Chipsy z torebki są chrupiące i pyszne - ale niestety to też prawdziwe bomby kaloryczne. Chipsy z buraków są znacznie zdrowsze i możesz je łatwo zrobić samemu.
Chipsy należą do najpopularniejszych przekąsek w Niemczech. Niestety chipsy z torebki mają również bardzo wysoką zawartość tłuszczu i kalorii. Więc jeśli masz apetyt na pyszną przekąskę, nie powinieneś jeść jej za dużo, w przeciwnym razie łuski mogą szybko pokazać kilka gramów więcej.
Jeśli nie chcesz jeść tak dużej ilości kalorii, ale nadal nie chcesz rezygnować z przekąski, zalecamy użycie chipsów z buraków. Są „naładowane” znacznie mniejszą ilością tłuszczu i kalorii, a mimo to są bardzo smaczne. Dobra rzecz: jeśli masz buraki w ogrodzie, zawsze możesz samodzielnie przygotować frytki w mgnieniu oka.
Potrzebujesz:
➤ około 120 gramów (netto) świeżych buraków
➤ Sól morska lub zwykła sól domowa zgodnie z wymaganiami
Przygotowanie:
Przede wszystkim musisz założyć rękawiczki, ponieważ warzywa bardzo mocno plamią. Następnie obierz buraki, a następnie pokrój w cienkie plasterki. Następnie drobno pokrojony burak rozłożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Upewnij się, że plasterki nie zachodzą na siebie i posyp je solą.
Rozgrzej piekarnik do 90 stopni i umieść blachę do pieczenia na środku. Z drewnianą łyżką w drzwiach piekarnika frytki muszą następnie suszyć przez około 90 minut. Potem są skończone. Po prostu pozwól mu ostygnąć i możesz skosztować pysznych, domowych chipsów z buraków.