Ziemniaki są uważane za żywność tuczącą. Ale czy to prawda, czy w ogóle nadają się do odchudzania? Powiemy Ci.
Ulubioną przystawką Niemców do niezliczonych potraw jest ziemniak. Można go nie tylko na wiele sposobów włączyć do diety, ale także zawiera wiele witamin i minerałów. Jest również bogaty w węglowodany i cenne aminokwasy.
Ale to właśnie wysoki udział skrobi zapewnił mu reputację tuczącego. Jeśli chodzi o odpowiednią dietę, aby schudnąć, w ostatnich latach nastąpiło ponowne przemyślenie: zbyt duża ilość tłuszczu nie powinna już być przyczyną zbyt dużej ilości kilogramów na żebrach, węglowodany również powinny być spożywane z umiarem.
» Różnica między teraz i wtedy
Węglowodany to źródła energii, które we wcześniejszych czasach były niezwykle ważne, aby móc poradzić sobie z codzienną pracą. W przeszłości ludzie musieli ciężko pracować fizycznie i więcej się ruszać. Dziś natomiast nawet niewielkie odległości pokonuje się samochodem i możemy nawet zrobić zakupy przez Internet. Stajemy się coraz bardziej komfortowi.
Większość ludzi nie zużywa obecnie tak dużo energii. W związku z tym należy ograniczyć podaż energii, czyli węglowodanów. Węglowodany, które nie są używane w ciągu dnia, zamieniają się w tłuszcz i trafiają na biodra.
Reputacja ziemniaka jako środka tuczącego jest nieuzasadniona, ponieważ zawsze zależy od sposobu wykorzystania go w diecie. Ziemniaki mogą nawet pomóc Ci schudnąć, jeśli są prawidłowo używane.
» Duża zaleta: długie uczucie sytości
Jeśli chcesz schudnąć, zdecydowanie powinieneś zmniejszyć dzienne spożycie kalorii. W końcu trzeba spalić więcej, niż jest dostępne. Więc nieuchronnie musisz jeść mniej, to jedyny sposób, w jaki działa redukcja wagi. Największym problemem większości osób chcących schudnąć jest uczucie głodu, które prędzej czy później pojawi się.
W kontekście diety potrzebne są pokarmy zapewniające uczucie sytości tak długo, jak to możliwe. I to jest wielka siła ziemniaka. Ponieważ jest bogaty w węglowodany, któreZiemniaki trawione są szczególnie wolno. Jeśli następnie pozwolisz ziemniakom nieco ostygnąć po ugotowaniu, zawarta w nich skrobia zmieni się w taki sposób, że organizm będzie zajęty dłużej ich rozdzielaniem.
» Średnia kalorie
Jeśli spojrzysz na zawartość kalorii w ziemniaku, oczywiście zawsze zależy to od odpowiedniego przygotowania. W postaci frytek, krokietów, placków ziemniaczanych czy chipsów naturalnie zawierają dużo tłuszczu i powinny być absolutnie tabu jako element diety.
Ale jeśli przygotujesz ziemniaki w mundurkach lub gotowane, ziemniaki będą miały najmniej kalorii ze wszystkich sycących dodatków. Ziemniaki mają umiarkowanie 69 kalorii na 100 gramów, podczas gdy ryż ma 93 kalorie, a makaron nawet 150 kalorii. Ponadto ziemniaki prawie nie zawierają tłuszczu.
» Schudnąć z dietą ziemniaczaną?
Tak, możesz również użyć ziemniaków jako głównego pokarmu, aby schudnąć, a mianowicie jako część specjalnej diety ziemniaczanej. Ta dieta jest szczególnie odpowiednia do codziennego użytku i może być również stosowana przez dłuższy czas, ponieważ ziemniak dostarcza wielu witamin i minerałów.
Jak działa dieta ziemniaczana?
Dzięki diecie ziemniaczanej dziennie spożywa się około 600 gram zdrowej bulwy, która jest dobrze rozprowadzana w ciągu dnia. Oczywiście nie należy jeść samych potraw z ziemniaków, ale także uwzględniać w swojej diecie inne warzywa, sałatki, chude mięso i ryby oraz niskotłuszczowe produkty mleczne.
Ziemniaki zawierają dużo potasu. Potas ten pomaga w odwodnieniu i detoksykacji organizmu, co z kolei sprzyja utracie wagi. Z tego powodu podczas zabiegu należy pić dużo wody, aby organizm nie uległ odwodnieniu.
Ćwiczenie niezwykle ważne
Nic nie działa bez sportu. Utrata wagi zawsze wiąże się z dużą ilością ćwiczeń, nawet przy diecie ziemniaczanej. Sporty wytrzymałościowe, takie jak jazda na rowerze lub bieganie, są szczególnie odpowiednie jako część diety.