Białe, mięsiste ogórki cytrynowe są nadal rzadkością w ogrodowym łóżku. Ale tutaj powiemy Ci, jak uprawiać ogórki cytrynowe.
Ogórki cytrynowe (Cucumis sativus 'Lemon') nadal są w Niemczech czymś wyjątkowym. Dlatego nie można ich jeszcze znaleźć w wielu ogrodach, mimo że mogą nadać każdej ogrodowej sałatce egzotyczny akcent swoim świeżym, owocowym smakiem.
Jej okrągły zwyczaj wzrostu, który ma uderzająco cytrynowożółtą skórkę, jest szczególnie interesujący. A ponieważ skórka jest idealna do spożycia, ogórek cytrynowy może być również użyty, aby dodać trochę koloru do każdego dania sałatkowego.
» Wskazówka:
Dzięki dużej zawartości wody, lekko słodkawe ogórki cytrynowe są również idealne jako gasi pragnienie i dlatego – jak jabłko – mogą być spożywane również podczas uprawiania sportu lub na wycieczkach.
Uprawa ogórków – jak to się robi
Ogórek cytrynowy można wyhodować samemu z nasion (czas kiełkowania ok. 1,5 tygodnia) lub kupić w torebkach na nasiona lub rośliny w specjalistycznych sklepach. Stanowisko w pełnym słońcu i jak najbardziej osłonięte od wiatru gwarantuje dobry wzrost roślin i doskonałą dojrzałość. Ponadto ogórki cytrynowe preferują glebę bogatą w składniki odżywcze, która jest tak luźna, jak to tylko możliwe.Własna uprawa:
W przypadku samodzielnej uprawy nasiona należy wysiewać w doniczkach na parapecie od połowy marca (temperatura pokojowa od około 15 do 20 stopni) lub od maja (po lodowych świętych) bezpośrednio na zewnątrz. W obu przypadkach musisz wcisnąć ziarno (około 3 nasion) na około 2 centymetry w głąb gleby. Jednak podczas sadzenia na zewnątrz należy pozostawić odległość sadzenia około 80 centymetrów.
Zakład kontenerowy:
Można też oczywiście sadzić ogórki cytrynowe w doniczkach i trzymać je na balkonie (bezpośrednio na osłoniętych przed wiatrem ścianach domu). W tym przypadku jednak włożone dookoła paliki powinny zapewnić stabilność roślinom ogórka. Ogórki cytrynowe dobrze rosną również w szklarni.
» Wskazówka:
Ogórki cytrynowe - trzymane w wannie - należy dostarczać z pełnym nawozem, gdy rosną. W łóżku ogrodowym wystarczycałkowicie, jeśli to konieczne, ponownie pracuj w wiórach rogowych lub kompostuj wokół roślin.
Gdy tylko rośliny rozwiną wężopodobne wyrostki i uformują owoce blisko ziemi, należy użyć niskiej kratki (lekko związać pędy), aby owoce straciły chwytanie . Ale możesz również umieścić pod rośliną słomę lub ściółkę. Owoce mogą wtedy suszyć na nim dobrze się rozwijać.
» Wskazówka:
Jeśli używasz ściółki z kory, w glebie jest przechowywana wystarczająca ilość wilgoci, która z kolei jest optymalnie uwalniana do rośliny.
Ważne: zawsze prawidłowo podlewaj ogórki
Ogórki cytrynowe należy podlewać tylko wtedy, gdy jest to konieczne, ponieważ zbyt duża wilgotność sprzyja chorobom. Należy również unikać zalania wodą podczas podlewania. Ponadto nigdy nie powinieneś podlewać ogórków cytrynowychz góry
» Wskazówka:
W upalne dni ogórki cytrynowe należy podlewać rano i/lub wieczorem, jeśli to możliwe. Nie zaleca się podlewania w bezpośrednim słońcu w południe.
Zbierz ogórki cytrynowe
Ogórki cytrynowe pielęgnuje się mniej więcej w taki sam sposób, jak ogórki konwencjonalne. Po żółtym kwitnieniu tworzą się początkowo zielone owoce, które można zbierać od końca czerwca, od początku lipca do późnego września. Dojrzałość owocu można łatwo rozpoznać po cytrynowo-żółtym kolorze skórki.
» Wskazówka:
Jeśli zbierzesz pierwsze owoce wcześnie, utworzy się więcej nowych ogórków. Również zbieranie wcześnie rano zapewnia, że ogórki pozostaną bez goryczy.
Ogórek cytrynowy podczas zbioru ma wielkość mniej więcej cytryny. Pokroić w cienkie plasterki (korniszony zawsze kroić, ale nie kroić ich ani nie trzeć), można nimi udekorować dowolne danie, w tym różne desery. Ogórek cytrynowy jest również idealnym dodatkiem do dań rybnych.
Możesz być również zainteresowany:
» Porady dotyczące uprawy mini ogórków
» Uprawa ogórków – lubią ciepło