Uwielbiasz poncz marzanny? Następnie zrób to sam w przyszłości.Wystarczy posadzić w ogrodzie marzankę. Przeczytaj tutaj, co powinieneś rozważyć.
Znamy marzankę przede wszystkim jako dodatek do napojów i jako galaretka. Nie musisz nawet kupować tych rzeczy!
Ponieważ jeśli posadzisz przyjemnie pachnącą, delikatnie wyglądającą roślinę w zacienionej części ogrodu ziołowego, możesz z łatwością samodzielnie zrobić galaretkę lub poncz o smaku marzanki. Powiemy teraz, co należy wziąć pod uwagę podczas sadzenia i pielęgnacji marzanki.
Roślina marzanka
» Lokalizacja:
Marzanka preferuje miejsca półcieniste do zacienionych, także pod drzewami liściastymi, z glebą możliwie jak najbardziej kredową. Ponieważ marzanka wonna rośnie bardzo obficie przez lata, nadaje się również jako kwitnąca roślina okrywowa w zacienionym obszarze ogrodu.
» Gleba:
Po – jak sama nazwa wskazuje – marzanka leśna zadomowiła się przede wszystkim w przyrodzie, jest też bogata w próchnicę, zawsze wilgotna gleba jest zaletą - należy ją podlewać, gdy jest sucha.
» Siew:
Musisz zasiać marzankę jesienią, aby zakwitła po raz pierwszy wiosną przyszłego roku. Alternatywnie możesz również kupić jednoroczne lub wieloletnie rośliny doniczkowe w sklepie ogrodniczym.
Zdecydowaliśmy się na „Real Woodruff” ze szkółki Horstmann. Posadziliśmy 25 roślin bezpośrednio pod klonem po zacienionej stronie naszego garażu. Rośnie tam bardzo dobrze i już trafiła do kuchni. ;- )
Dbaj o Woodruff
» Zbiory:
Marzanka rozwija swoje pierwsze drobne, białe kwiaty już pod koniec kwietnia. Jej główny rozkwit trwa jednak od maja do czerwca. W tym czasie możesz również zbierać ziele marzanny (zawsze tuż przed kwitnieniem). Tutaj jednak powinieneś wiedzieć, że możesz zbierać marzankę tylko z drugiego roku.
» Przetwarzanie:
Po zbiorze możesz wysuszyć zioło w cieniu (na słońcu uschło), a następniedalsze przetwarzanie - np. jako herbata. Natomiast świeża marzanka wonna jest idealna w niewielkich ilościach jako aromat, np. w sałatkach lub sałatkach owocowych, na ciastach, w napojach, w deserach itp.
Możesz również uszyć suszoną marzankę w pachnące saszetki. Możesz następnie włożyć te poduszki do prania. Tam odpędzają dokuczliwe ćmy.
» Marzanka wonna zimą:
W miesiącach zimowych zawsze powinieneś przykrywać roślinę marzanny zieloną igłą. Spiętrzanie starych liści jest również odpowiednie, ponieważ mogą one dobrze gnić w zimie i dostarczać marzance wonnej wystarczającej ilości składników odżywczych.
» Nie nawozić!
Nigdy nie powinno się nawozić marzanki leśnej. Nie należy również grabić w bezpośrednim sąsiedztwie marzanki. Ponieważ roślina ma bardzo miękkie, płaskie korzenie, które można natychmiast zniszczyć.