Z ostrygą otrzymasz niezwykle interesującą bylinę w ogrodzie. Przemawia za nimi nie tylko niskie koszty utrzymania.
Różnorodność smaków roślin w przydomowym ogrodzie jest ogromna i można ją poszerzyć o kolejne niuanse z liśćmi boczniaka (Mertensia maritima). Roślina ostryg nie tylko wnosi na stół smak morskich stworzeń, dziwaczna roślina z surowych nadmorskich krajobrazów jest łatwa w uprawie i ma wysoką wartość ozdobną dzięki niebieskim kwiatom w kształcie dzwonu.
Pochodzenie i osobliwości boczniaka
Roślina, znana również jako dzwonek przybrzeżny, pochodzi z wybrzeży Szkocji i Islandii. Ogrodnik hobbysta może wykorzystać wytrzymałość roślin i wzbogacić swój ogród ładną dziką rośliną.
Glony osiągają raczej niewielką wysokość, około 15 centymetrów, ale mogą imponować swoimi niebieskimi kwiatami, które tworzą ładny kontrast z niebiesko-zielonymi liśćmi o jasnosrebrnym połysku.
Użyj do ostryg
Bluebell jest ważny nie tylko jako roślina ozdobna. Liście rośliny są jadalne i obiecują kulinarną niespodziankę, gdyż przypominają aromat owoców morza. Doznania smakowe najlepiej porównać do mieszanki ostryg, grzybów, anchois i ogórecznika.
Mięsiste liście można zbierać nieprzerwanie od wiosny do jesieni. Zimą roślina ostryg cofa się na ziemię.
Wskazówka: Podczas zbiorów upewnij się, że około połowa liści pozostaje na boczniaka. Jeśli przesadzisz z żniwami, ryzykujesz wyginięcie nadmorskich dzwonków.
Liście ostryg mogą wzbogacać sałatki, udoskonalać dania rybne lub można je spożywać bezpośrednio na świeżym pieczywie.
Ostrzeżenie: Jeśli liście ostryg są ugotowane, tracą swój aromat.
Znajdź odpowiednią lokalizację dla plantacji ostryg
Ponieważ ostryga rośnie na plażach, jest przystosowana do częstego przebywania na słońcu, a także w surowym klimacie. W domuSłoneczna lokalizacja pasuje do dzwonka w ogrodzie. Roślina plażowa dobrze czuje się również w półcieniu. Światło słoneczne powinno być dostępne przez kilka godzin dziennie. W przeciwnym razie zakład nie stawia żadnych dodatkowych wymagań co do lokalizacji i może być również wystawiony na działanie wiatru i deszczu.
Wybór idealnego podłoża dla boczniaka
Podłoże powinno być dostosowane do pierwotnej lokalizacji boczniaka. Należy zadbać o to, aby gleba była luźna i przepuszczalna. Roślina ostryg nie lubi ciężkiej gleby gliniastej. Należy to przygotować piaskiem i rozluźnić.
Woda do nawadniania i woda deszczowa muszą być w stanie dobrze odpływać, ponieważ boczniak nie toleruje zalegania wody. Z drugiej strony mile widziana jest lekko zasolona gleba. Dlatego rośliny szczególnie dobrze rozwijają się w regionach przybrzeżnych.
Sadzenie ostryg – krok po kroku
Wiosna to najlepszy czas na sadzenie dzwonków. Podczas sadzenia postępuj w następujący sposób:
1. Wybierz lokalizację2. Usuń chwasty, korzenie i kamienie
3. Wykop dziurę po roślinie
4. W razie potrzeby wymieszaj ziemię z piaskiem5. Włóż roślinę
6. Wypełnij glebę
7. Delikatnie dociśnij glebę
8. Dobrze podlej roślinę
Posadź ostrygę w wiadrze
Ostryga to urozmaicenie każdego łóżka, ale także mile widziany pokarm dla ślimaków. Dlatego można rozważyć sadzenie w wiadrze. Ślimaki są największym wrogiem tej skądinąd silnej rośliny plażowej. Pomimo zainstalowania osłony przeciw ślimakom i innych środków ostrożności, ogrodnik-hobbys często nie jest w stanie ochronić rośliny w grządce przed ślimakami. Gdy oślizgłe stworzenia schodzą na mięsiste liście, wypróżnianie nie jest niczym niezwykłym.
Sadzenie w doniczkach ma jeszcze jedną zaletę. Jeśli lokalizacja spełnia wymagania dzwonka, roślina rozciąga się na dużym obszarze przez swoje podnóża i może wypierać innych sąsiadów łóżek.
Podczas sadzenia w pojemnikach upewnij się, że w dnie pojemnika są wystarczająco duże otwory drenażowe. Korzystne jest wykonanie systemu odwadniającego ze żwiru lub skorup. Sprzyja to odprowadzaniu wody do nawadniania i deszczówki.
Właściwe podlewanie ostryg
Podlewanie ostryg wymaga pewnej finezji. Nie należy zaniedbywać nawadniania, ale też nie należy go przesadzać. Gleba nie powinna wysychać, ale też nie powinna być trwale mocno przesiąknięta.
W przypadku podmoknięcia korzenie zaczynają sięgnić, roślina nie może już zaopatrywać się w wodę i składniki odżywcze i umiera.
Właściwie nawozić ostrygi
W przypadku stosowania nawozu obowiązuje to samo, co w przypadku nawadniania. Nie ma nic złego w nawożeniu rośliny w okresie wegetacji, ale nie przesadzaj.
Wskazówka: Aby składniki odżywcze mogły być stale uwalniane do rośliny, zalecamy podawanie długoterminowego nawozu organicznego:
Najważniejsze wskazówki dotyczące sadzenia i pielęgnacji w skrócie
| Aktywność | Co należy wziąć pod uwagę? |
|---|---|
| Wybierz lokalizację | • słonecznie do półcienistych |
| Przygotuj grunt | • spulchnić ciężkie gleby piaskiem • zapewnić dobry drenaż • usunąć korzenie i chwasty z gleby |
| Podlewaj ostrygi | • podlewaj regularnie • unikaj odwodnienia • unikaj podlewania |
| Nawozić ostrygi | • nawozić w fazie wzrostu • zalecany długoterminowy nawóz organiczny |
Przycinanie ostryg
Nisko rosnąca roślina nie wymaga intensywnego przycinania. Aby wesprzeć wzrost i kwitnienie ostryg, wyblakłe kwiaty należy regularnie usuwać. To stymuluje ponowne rozkwitanie dzwonków.
Okazjonalne przycinanie pomoże roślinie zachować jej kształt i rozwinąć silne łodygi.
Rozmnażanie ostryg
Hobbystyczni ogrodnicy mają dwie możliwości rozmnażania ostryg:
- Oddział
- Siew
Rozmnażanie ostryg przez podział
Ten rodzaj rozmnażania zakłada obecność dobrze rozwiniętej rośliny ostryg. Podział to prosta metoda rozmnażania, która natychmiast zapewnia energiczną roślinę, którą można przesadzić osobno i uprawiać jak zwykle.
Podział - krok po kroku
1. Wykop roślinę ostrygi
2. Sprawdź korzenie
3. Usuń uszkodzone lub martwe części rośliny
4. Podziel roślinę ostrygi na środek
5. Połóż podzielone rośliny z powrotem do ziemi6. Dobrze podlewaj rośliny i pielęgnuj je jak zwykle
Do uprawy w doniczkach, wiosenne przesadzanie to idealny czas na dzielenie ostryg zgodnie z opisem.
Rozmnażanie ostryg przez nasiona
Ogrodnik-hobbysta musi być dużo bardziej cierpliwy podczas siewuPrzynieś roślinę ostryg. Należy pamiętać, że ostryga to zimny zarodek. Oznacza to, że nasiona kiełkują tylko pod wpływem zimnego bodźca. Dlatego wysiewa się go bezpośrednio na zewnątrz w dość nietypowym czasie, a mianowicie między październikiem a lutym. Nasiona powinny być tylko lekko przykryte podłożem, ponieważ ostryga potrzebuje światła, aby wykiełkować.
Wskazówka: Aby sadzonki nie padły ofiarą ślimaków, zaleca się sadzenie ich w doniczkach.
Nasiona nie mogą wysychać, dlatego należy je regularnie podlewać. Należy zauważyć, że nasiona kiełkują nieregularnie i przez dłuższy czas.
Zimowanie ostryg
Wytrzymałe rośliny na plaży przetrwają zimę na nierównych wybrzeżach. Dlatego zimowanie na świeżym powietrzu nie stanowi problemu. Dodatkowa ochrona zimowa nie jest konieczna.
Przechowując w wiadrze, upewnij się, że sadzarka nie może przemarznąć. Ogrodnik hobbysta osiąga to, umieszczając go na podstawie wykonanej ze styropianu lub drewna.