Nasiona Chia są uważane za superżywność i mają wiele ważnych składników odżywczych. Oto przegląd wszystkich składników odżywczych nasion chia.
Coraz więcej osób zwraca uwagę na swoją dietę, unika mięsa i innych produktów pochodzenia zwierzęcego oraz chce się odżywiać zdrowo i zbilansowane. W trakcie tego rozwoju, niektóre produkty spożywcze ponownie przyciągają uwagę, niektóre z nich były używane od tysięcy lat, a potem dawno zapomniane. Produkty te obejmują nasiona chia z Andów, które również stają się coraz bardziej popularne w tym kraju i są szczególnie cenione przez wegetarian i wegan.
Nasiona chia są również wartościowym pożywieniem dla każdego, kto spożywa produkty pochodzenia zwierzęcego i mięso, ponieważ są prawdziwymi wiązkami energii i są pełne zdrowych składników.
Jest w nasionach
Majowie już znali i używali nasion chia. Drobne ziarna były przez nich spożywane jako kasza i rodzaj batonu energetycznego i zapewniały wytrzymałość i siłę. Nic dziwnego, jeśli przyjrzysz się bliżej licznym składnikom nasion:
➣ Zawartość kwasów Omega 3 i Omega 6:
Ich zawartość kwasów omega-3 i omega-6 wynosi 19 g na 100 g nasion, co jest najwyższą wartością w historii warzyw i jest wyższa niż np. w przypadku łososia.
➣ Włókno:
34 g błonnika na 100 g nasion zapewnia długotrwałe uczucie sytości i wspomaga trawienie.
➣ Białka:
20-procentowa zawartość białka dostarcza ważnego białka, szczególnie dla wegan i dlatego w niczym nie ustępuje soi.
➣ Witaminy/Minerały:
Witamina B1, B3 i witamina E również występują w dużych ilościach, podobnie jak miedź, cynk i magnez.
Z wartościami odżywczymi około 486 kcal na 100 g, niekoniecznie są to pokarmy niskokaloryczne, ale na długo sycą i pęcznieją w żołądku. W ten sposób zapobiegają zachciankom i zapewniają stały poziom cukru we krwi, dzięki czemu możesz obejść się bez przekąsek.
Jeśli pijesz dużo wody i regularnie ćwiczysz, nasiona chia mogą nawet pomóc Ci schudnąć. Nasiona chia są zatem zdrową alternatywą dla musli, budyniu i innych składników i zapewniają organizmowi wszystko, czego potrzebuje, aby zachować zdrowie. Wskazówka do czytania: Pudding chia: przedstawiony podstawowy przepis i propozycje pysznych przepisów.