Większość ludzi zna Groundsweed jako uparte chwasty. Jadalna dzika roślina zawiera wiele ważnych składników odżywczych. Podczas gdy ogrodników denerwuje szybko rosnące zioło, miłośnicy podagrycznika są wdzięczni za wszelkie zapasy, ponieważ można z nich wyczarować naprawdę smaczne rzeczy.
Jednym z nich jest na przykład pyszne pesto. W swoim filmie szef kuchni ekologicznej pokazuje krok po kroku, jak można przygotować pesto z czarnego mielonego mleka z zaledwie kilku składników. Jest super szybki i bardzo łatwy do wykonania. Nic tak naprawdę nie może pójść źle.
» Przy okazji: Domowe pesto nie tylko dobrze smakuje z grillowanym i świeżym pieczywem, ale jest również ładnie zapakowane jako drobny upominek dla gości. ?
Czy wiesz?Giersch to prawdziwa bomba witaminy C. Zawiera 15 razy więcej witaminy C niż sałata i 4 razy więcej niż cytryna. To niewiarygodne, że podagrycznik nadal jest uważany za irytujący chwast. Nie należy też lekceważyć jego właściwości leczniczych. Giersch działa przeciwbólowo i przeciwskurczowo, a jego działanie zasadowe odkwasza organizm i pomaga przy stanach zapalnych.