Czy przygotowane jako dżem, ciasto czy kompot - jeżyny to pyszny przysmak, który każdy może zasadzić w ogrodzie. Jednak aby uzyskać obfite zbiory, musisz odpowiednio dbać o jagody.
Jeżyny to małe gwiazdki wśród letnich jagód. Nie tylko smakują naprawdę pysznie, ale są też prawdziwą bombą witaminową. Na przykład mają najwyższą zawartość prowitaminy A ze wszystkich jagód. Ale jeżyny zawierają również dużo witaminy C. Ich zawartość minerałów jest również bardzo wysoka. Jeżyna jest również rośliną leczniczą. Na przykład owoce mają działanie moczopędne. Z drugiej strony liście mogą pomóc w biegunce.
Wspaniała rzecz: każdy może uprawiać jeżyny. Nawet jeśli nie masz ogrodu. Sprawdza się niemal w każdym miejscu, a więc także na balkonie czy tarasie. Więc nikt nie musi się obejść bez pysznych małych owoców. Oczywiście nie możesz tak po prostu pozwolić jeżynowi rosnąć bez dbania o to. Musisz wykonać wiele czynności konserwacyjnych, aby krzew jeżyny kwitł i przynosił dużo owoców.
Jeśli w ogóle nie będziesz dbać o krzak jeżyny, z pewnością nie umrze. Ale szybko staje się nieestetyczny, ponieważ roślina obficie rośnie. Po prostu nie wygląda to ładnie, gdy stare wędki mieszają się z nowymi.
Jak właściwie pielęgnować jeżyny
Wytnij:
Jeżyny zawsze kwitną na dwuletnich pędach. Oznacza to, że jeśli uformują się nowe młode pędy, w przyszłym roku otrzymasz owoce. Następnie pędy obumierają. Tak więc jesienią zawsze odcinaj wąsy, które w tym roku wydawały owoce. Możesz także odciąć młode pędy. Tylko zostaw maksymalnie 10 pędów. Z tworzących się pędów bocznych uzyskasz wystarczającą ilość owoców.
Najlepiej zawsze prowadzić poszczególne pręty wzdłuż kraty lub ogrodzenia. Ułatwia to nie tylko zbiór, ale także cięcie. W zasadzie idealna jest krata z pojedynczymi krzyżulcami, pomiędzy którymi znajduje się odległość około 30 cm.
Przesyłanie:
Jeżyny regularnie potrzebują wody. Nie tylko świeżo posadzone, ale także później. Tylko jeśli rośliny dostaną wystarczającą ilość wody,przyniosą też obfite owoce. Dlatego zawsze utrzymuj glebę lekko wilgotną, ale upewnij się, że nie ma nasiąkania wodą.
Mała wskazówka:
Zastosuj ściółkę z kory wokół rośliny. Dzięki temu gleba nie wysycha. Więc nie ma znaczenia, jeśli zapomnisz o podlewaniu. Zapobiega również tworzeniu się chwastów.
Nawozić:
Jeśli przesadzisz jeżyny, wymieszaj trochę obornika lub kompostu pod wykopaną glebą. Wtedy wystarczy raz w roku zaopatrzyć jeżyny w nawóz jagodowy (najlepiej wiosną). Ale możesz również zastosować wióry z rogów lub kompost.
Hibberacja:
Właściwie jeżyny nie potrzebują żadnej ochrony zimą. Jeśli jednak zbliża się długa i bardzo mroźna zima, najlepiej zabezpieczyć je polarem ogrodowym.
Jeśli posadziłeś jeżyny w doniczkach, ważne jest, aby przenieść je do domu i zimować w suchym i chłodnym pomieszczeniu. Zawsze owijaj doniczki i rośliny we polar ogrodowy.