Wszyscy znają problem. Zaczynasz kroić cebulę i po kilku sekundach twoje oczy zaczynają łzawić. Spokojne cięcie jest teraz wykluczone. Zawsze wieszasz chusteczkę na oczach lub stoisz na wpół ślepy przed kuchennym stołem.
Nie musi tak być. Nie, jeśli znasz odpowiednie sztuczki, aby powstrzymać łzy. W filmie Focus Online David Seitz opowiada nam różne wskazówki, jak zapobiegać łzom. Ponadto biolog prof. Angelika Vollmar wyjaśnia, dlaczego oczy gryzą w pierwszej kolejności.
Po tym filmie złapałem cebulę i wypróbowałem wskazówki i oto i oto: zadziałało. Pożegnanie z okularami przeciwsłonecznymi! ?
Czy wiesz?
Czerwona cebula jest znacznie zdrowsza niż żółta czy biała. Zawierają więcej przeciwutleniaczy i dlatego mają więcej korzyści zdrowotnych niż ich rówieśnicy.
Jedzenie cebuli chroni przed cukrzycą i wspomaga utratę wagi. Są również środkiem leczniczym na stany zapalne. Jednak efekt leczniczy nie pochodzi tylko z przyjemności, cebula może być również używana na zewnątrz, na przykład na bóle uszu i kaszel.