Nawet w najmniejszych ogrodach dynie są bardzo popularne. Przedstawiamy 14 popularnych odmian dyni.
Wyczaruj pyszne dania
Dynie to coś wyjątkowego. Możesz nimi nie tylko udekorować swój dom, ale także zjeść określone rodzaje dyń. Na przykład możesz zrobić z niego zupę lub puree. Możesz też po prostu podać dynię jako dodatek do pysznego posiłku. Właściwie nie ma tu granic wyobraźni. Przedstawiamy 14 popularnych odmian dyni, które smakują naprawdę pysznie.
14 Popularne odmiany dyni
1. Hokkaido:
Hokkaido jest obecnie prawdopodobnie najpopularniejszą dynią jadalną, ponieważ dzięki cieńszej skórce można ją nawet gotować w całości. Jej stosunkowo niewielkie owoce (około 2 kilogramy) można wykorzystać w zupie, puree lub jako warzywo.
2. Słodka Knedelka:
Słodka Knedle jest równie odpowiednia do tych celów kuchennych. Jest to mały, kremowy owoc z ciemnymi podłużnymi rowkami. Sweet Dumpling ma jędrny, lekko słodki miąższ.
3. Piena di Napoli:
To jest tykwa w kształcie butelki. Miąższ żółtopomarańczowy o aromatycznym smaku. Ta dynia jest bardzo uniwersalna.
4. Zimowy luksus:
Z tego rodzaju dyni możesz zrobić ciasta, zupy, przeciery i dżemy. Ale ta dynia jest również bardzo odpowiednia do rzeźbienia, ponieważ jest prawie kulista.
5. Czapka biskupia:
Czapka biskupia jest również bardzo popularna w kuchni, ale można ją spożywać tylko na surowo - np. do sałatki.
6. Ambercup:
Ambercup ma lekko kasztanowy smak. Dlatego idealnie nadaje się do przygotowywania ciast i deserów.
7. Baby Bear:
Wszechstronna odmiana Baby Bear jest również bardzo popularna. Możesz również użyć tej dyni do robienia puree, zup, ciast czy dżemów. Możesz również wypełnić dynię.
8. Dynia maślana/orzech:
Dynia maślana jest również bardzopopularny, ponieważ nie rozpada się tak łatwo podczas gotowania. Nie należy tego mylić z podłużnym, szarozielonym orzechem piżmowym, który jest niezwykle smaczny po ugotowaniu lub na surowo.
9. Delicata:
Delicata doskonale nadaje się do grillowania i gotowania na parze. Ma słodki miąższ. W USA ta dynia jest również nazywana Sweet Potato.
10. Dynia żołędziowa:
Dynia żołędziowa jest bardzo dobra do smażenia. Ta dynia jest również bardzo popularna jako wydrążona i nadziewana. Możesz też obrać dynię i usmażyć miąższ.
11. Mandaryn:
Ta dynia wzięła swoją nazwę od prążkowanej skóry, przypominającej mandarynkę. Ta dynia smakuje słodko. Możesz nadziać dynię, usmażyć miąższ lub użyć do pieczenia.
12. Patisson:
Patisson jest szczególnie dobry do konserw. To także ładna dekoracyjna dynia.
13. Muscade de Provence:
Jeśli lubisz smak gałki muszkatołowej, powinieneś wybrać odmianę Muscade de Provence.
14. Północna Georgia:
Wydłużona Północna Georgia smakuje o wiele bardziej orzechowo. Miąższ ciemnożółty do pomarańczowego, wytrawny, jędrny i bardzo słodki.