Dzisiaj chcielibyśmy przedstawić Wam coś wyjątkowego: zbieranie kalafiora. Możesz go hodować np. na balkonie. Przeczytaj, jak to zrobić tutaj.
Po ogromnym wzroście zapotrzebowania na rośliny balkonowe i tarasowe w ostatnich latach, zaradny specjalistyczny handel ogrodniczy tworzy wiele form uprawnych tradycyjnych roślin.
Teraz obejmuje to również zbieranie kalafiora, którego małe różyczki rozwijają się wielokrotnie, że tak powiem w porcjach na każdej winorośli. I to przy absolutnie minimalnej konserwacji!
Oczywiście praktyczny kalafior można również sadzić w dowolnym momencie w szklarni lub na grządkach zewnętrznych (wskazówka dotycząca linku: sadzenie warzyw w szklarni - płodozmian jest ważny). Powiemy Ci, jak to zrobić tutaj.
Uprawa kalafiora - oto jak to się robi
Zbieranie roślin kalafior
Zbierający kalafior preferuje stanowiska stale nasłonecznione lub lekko zacienione, co można optymalnie zapewnić wysiewając nasiona w doniczkach. Już w lutym można wyhodować nasiona na słonecznym parapecie w temperaturze do 20 stopni - najlepiej pod szkłem. Aby to zrobić, wystarczy lekko wcisnąć poszczególne nasiona w glebę nasienną, która jest jak najbardziej bogata w składniki odżywcze, a następnie przykryć je luźno ziemią i pozostawić do kiełkowania w doniczkach przez około 2 tygodnie.
Wskazówka:
Ziarno można wysiewać do czerwca - również bezpośrednio na balkonie lub tarasie, czyli na zewnątrz. To z kolei ma tę zaletę, że świeżo zebrany kalafior może być dłużej dostępny w sezonie.
Dbaj o zbieranie kalafiora
» casting:
Zbieraj kalafiory tylko wtedy, gdy jest to konieczne. Należy jednak uważać, aby w doniczkach nie doszło do nasiąkania wodą. Kalafior powinien być zawsze lekko suchy, ponieważ sprzyja to formowaniu się kapusty!
» Nawozić:
Ponadto kalafior potrzebuje pełnego nawozu raz lub dwa razy w pierwszej fazie wzrostu. Najlepiej użyć do tego płynnego nawozu.
» Usuń przebarwione liście:
Bądź w pobliżuJeśli liście kalafiora są blade lub brązowawe, należy je natychmiast odciąć, aby nie pogorszyć dalszego wzrostu kapusty.
» Zwalczaj szkodniki:
Niestety, zbieranie kalafiora może być również zaatakowane przez wszystkie typowe szkodniki kapusty. Zwłaszcza bieletki od czasu do czasu sprawiają mu kłopoty (raczej rzadko) (Wskazówka linku: Zwalczanie szkodników - 5 naturalnych sposobów ich zwalczania). Gdy tylko można rozpoznać inwazję pojedynczej doniczki, należy ostrożnie usunąć złożone jaja. Następnie należy zabezpieczyć wszystkie główki kapusty delikatną siatką na owady, aby zapobiec rozprzestrzenianiu się szkodników, które nadal są obecne.
Zbiór kalafiorów
Możesz wtedy zbierać kalafiory od około końca czerwca do czasami nawet początku października (w zależności od pogody). Poszczególne różyczki kapusty należy usunąć z rośliny matecznej nożem.
Wskazówka:
Jeśli zaczniesz wcześnie z pierwszym pokosem, kalafior zbierze więcej świeżych pędów bocznych.
Może być również zainteresowany:
» Uprawa kapusty - jak to działa
» Sadzenie Romanesco - instrukcja krok po kroku
» Przechowywanie kapusty - 2 warianty