Smoothies to idealny posiłek dla każdego, kto chce się zdrowo odżywiać. Koktajle imbirowe są szczególnie smaczne i zdrowe.
Imbir nie jest już używany tylko w kuchni azjatyckiej. Bulwa o smaku słodko-ostrym jest również coraz częściej wykorzystywana w napojach, takich jak herbaty i koktajle. Ale imbir jest obecnie używany również w wielu koktajlach. Nie tylko zapewnia wyjątkowo egzotyczny smak, ale dzięki licznym cennym składnikom jest również idealny do zdrowej diety.
Nieważne, jak pyszne mogą smakować koktajle, zawsze są trochę drogie. Ale nie zawsze musisz je kupować. Z łatwością przygotujesz pyszne koktajle z imbirem w domu z zaledwie kilku składników i według własnego gustu.
Przepis 1 - Koktajl imbirowy z mango
Składniki na 2 porcje:
- 1 małe mango
- ok. 20 g startego imbiru
- 1/4 l soku pomarańczowego
- 200 g jogurtu naturalnego
- 1 łyżka miodu
- 2 łyżki soku z limonki
Przygotowanie:
Wydrążyć mango i pokroić miąższ w duże kostki. Następnie dodaj do blendera razem z obranym imbirem i puree. Stopniowo dodawaj sok pomarańczowy, jogurt, miód i sok z limonki i miksuj dalej, aż smoothie będzie miało konsystencję niezbyt gęstą, ale lekko kremową. Dopraw do smaku i podawaj z kostkami lodu.
Przepis 2 – Koktajl imbirowy z marchewką
Składniki na 2 porcje:
- ok. 20 g świeżo startego imbiru
- 2 - 3 banany
- 1/4 l soku z marchwi
- 1 - 2 łyżki soku z cytryny
- 100 g jogurtu naturalnego
- ok. 2 łyżki kruszonego lodu
Przygotowanie:
Pokrój banany na duże kawałki i włóż je do blendera ze wszystkimi składnikami oprócz soku z cytryny lub zmiksuj je blenderem ręcznym. Na koniec dodaj sok z cytryny i posmakuj.
Przepis 3 - Smoothie z imbirem i kiwi:
Składniki na 2 porcje:
- 1 małe mango
- 20 g startego imbiru
- 2 - 3 kiwi
- 4 pomarańcze lub 1/4 litra soku pomarańczowego
- 3 łyżki soku z limonki
- 1 - 2 łyżki miodu
- kostki lodu lub kruszony lód
Przygotowanie:
Obierz mango i kiwi i pokrój na małe kawałki. Wyciśnij pomarańcze, jeśli nie używasz soku pomarańczowego. Umieść wszystkie składniki, w tym kostki lodu, w blenderze, dokładnie zmiksuj i skosztuj, gdy wszystko jest dobrze wymieszane i nie widać dużych kawałków.