Smażenie papryki to właściwie nie sztuka. Niemniej jednak czasami może się zdarzyć, że stanie się na przykład zbyt brązowy. Ale nie, jeśli postępujesz zgodnie z tymi instrukcjami.
Papryka zawiera nie tylko zdrowe składniki odżywcze. Jesteś naprawdę wszechstronnym talentem. W końcu można z nich wyczarować najsmaczniejsze dania. Na przykład zupa paprykowa lub pasta paprykowa. Ale oczywiście to nie wszystko. Możesz też na przykład upiec paprykę. Gwarantuję ci, że kiedy już to zrobisz, nie będziesz chciał jeść nic innego. Podczas pieczenia papryki powstają smaczne, delikatne palone aromaty, które sprawiają, że chce się więcej. Ważne jest, aby odpowiednio upiec warzywa. W przeciwnym razie może szybko smakować spalony.
Jak prawidłowo upiec paprykę
Krok 1: Oczyść paprykę
Przede wszystkim musisz dokładnie umyć paprykę. Następnie dokładnie wytrzyj do sucha papierem kuchennym, aby później nie rozpryskiwał się na patelni.
Krok 2: Pokrój paprykę w paski
Następnie pokrój żądaną ilość papryki na małe paski, pierścienie lub kawałki wielkości kęsa. Zanim to zrobisz, może być ważne, aby wiedzieć jedno: czas pieczenia strąków zależy od ich wielkości. Na przykład krążki i paski większej papryki trwają około minuty lub dwóch dłużej niż kawałki ich mniejszych krewnych.
Krok 3: Usmaż paprykę
Teraz dodaj około jednej do dwóch łyżek oleju kuchennego na dużą patelnię. Następnie podgrzej olej na średnim ogniu przez kilka minut. Następnie dodaj przygotowane kawałki pieprzu. Ale nie wychodź z pieca! Musisz teraz stać przy patelni i często mieszać papryki, bo inaczej się spalą.
Krok 4: Przypraw paprykę
Po około czterech do siedmiu minutach, kiedy papryki są smażone do miękkości i chrupkości, powinny być upieczone i doskonale ugotowane. Następnie wystarczy doprawić kawałki solą i pieprzem. Całość smakuje szczególnie pysznie, jeśli usmażymy cebulę, czosnek lub zioła. Na przykład z odrobiną bazylii całość nabiera lekko włoskiego smakuDotknij.