Czy kiedykolwiek próbowałeś ziołowej lemoniady? To super orzeźwiające i łatwe do zrobienia z ogrodowych ziół.
Lemoniada to napój, który cieszy się dużą popularnością wśród dzieci, głównie ze względu na słodki smak. Ale oczywiście zbyt duża ilość cukru nie jest dobra dla organizmu, a zwłaszcza dla zębów. Dlatego warto wiedzieć jedno: upodobania dzieci kształtują się już w dzieciństwie. W tym czasie możesz nadal kontrolować, czy Twoje dziecko będzie później preferować bardzo słodkie potrawy i napoje. W związku z tym możesz również zapobiec nadwadze swojego dziecka.
Oczywiście nie oznacza to, że dzieci nie powinny jeść słodkich napojów. Ale zamiast kupować lemoniadę z dużą ilością cukru w sklepie, powinieneś sam zrobić lemoniadę. W końcu sam możesz zdecydować, ile tu cukru. Na przykład lemoniada ziołowa jest szczególnie smaczna. Nie jest zbyt słodki, łatwy w wykonaniu i wyjątkowo smaczny.
❖ Przepis 1
Do przygotowania tej lemoniady potrzebujesz zarówno wody, jak i słodzonego składnika smakowego - takiego jak sok owocowy. Oczywiście potrzebujesz także ziół. Do przygotowania lemoniady można w zasadzie użyć wszystkiego, co można sobie wyobrazić w wersji słodkiej. Typowymi ziołami na lemoniadę są na przykład marzanka wonna, melisa czy mielony bluszcz, który rośnie jako dzikie zioło w wielu ogrodach.
Jak przygotować lemoniadę:
Dokładnie umyć i wysuszyć zioła. Następnie lekko przewałkuj wałkiem, aby aromaty lepiej się uwalniały. Następnie przygotowane zioła włóż do butelki i uzupełnij ją np. litrem soku jabłkowego. Aby zakończyć, możesz dodać kilka wyciśnięć soku z cytryny i trochę skórki z cytryny.
Jeśli chcesz cieszyć się lemoniadą ziołową, przelej ją przez sitko do szklanki, a następnie napełnij wodą mineralną. Oto jak przygotować całkowicie naturalną lemoniadę ziołową.
❖ Przepis 2
Zmieszanie dziesięciu części daje szczególnie pomysłowy wariantbazylia, mięta, melisa i tymianek cytrynowy. Następnie dodaj po dwie części szałwii i rozmarynu oraz kilka pokruszonych jagód jałowca.
Jak przygotować lemoniadę:
Wlej litr soku jabłkowego na składniki i dodaj trochę cukru i soku z cytryny do smaku. Zagotuj tę mieszankę krótko, a następnie pozwól ziołom namoczyć się w płynie przez około 30 minut. Po odcedzeniu zabutelkować napar. To jest więc podstawa pysznej lemoniady. Wystarczy wtedy uzupełnić podstawową mieszankę taką samą ilością wody mineralnej.
Zapraszam do eksperymentowania
Oczywiście zioła stanowią podstawę ziołowej lemoniady. Ale możesz też trochę poeksperymentować z innymi składnikami. Na przykład dostępna jest również gałka muszkatołowa, wanilia, cynamon, sok pomarańczowy, kolendra, trawa cytrynowa lub karmel. Zamiast cukru do słodzenia lemoniady można użyć miodu lub syropu. Dodaj kieliszek ziołowego likieru, kilka kostek lodu i słomkę do szklanki, a wyczarujesz orzeźwiający letni koktajl.