W dzisiejszych czasach żaden ogród nie powinien być bez chrzanu. W końcu nie tylko uszlachetnia jedzenie, ale ma również działanie lecznicze. Dodatkowo łatwo się rozwija.
Chcesz posadzić chrzan w swoim ogrodzie? Nie powinno to stanowić problemu, jeśli zwrócisz uwagę na kilka drobiazgów i potraktujesz chrzan tak, jak opisano tutaj. Oczywiście można też kupić chrzan w słoiku, ale świeży chrzan z ogródka smakuje dużo ostrzej i przede wszystkim bardziej naturalnie. Możesz również użyć świeżego korzenia jako rośliny leczniczej. Na przykład chrzan ma działanie antybakteryjne, moczopędne i wykrztuśne.
Więc nie bój się samemu uprawiać warzyw. To też nie wymaga wiele pracy. Nawet ci, którzy nie mają ogrodu, mogą uprawiać chrzan. W końcu warzywa można również sadzić w wiadrze. Więc jeśli masz tylko balkon, nie musisz rezygnować ze smaku świeżego chrzanu. Aby uprawa się powiodła, wystarczy posadzić ją na czas. Najlepszy czas na sadzenie to wiosna, tj. marzec/kwiecień.
Jak uprawiać chrzan w ogrodzie
Zanim zasadzisz chrzan w swoim ogrodzie, powinieneś wiedzieć jedno: tam, gdzie go teraz uprawiasz, nie możesz ponownie zasadzić tego warzywa przez cztery lata. Zrób to w następujący sposób:
❶ Uzyskaj w pełni wyrośnięte korzenie, z których odetniesz pędy boczne. Powinny mieć co najmniej 25 centymetrów długości i nie mniej niż jeden centymetr obwodu. Teraz musisz odciąć te pędy bezpośrednio u podstawy. Następnie interfejs musi wyschnąć.
❷ Teraz spada z nim na ziemię. Wkopuj nowe korzenie w glebę tak, aby wystawały około dwóch cali. Uprawa powinna również zawsze odbywać się w rzędach. Zachowaj odległość 80 cm między rzędami i 30 cm między roślinami.
❸ Jeśli teraz dobrze podlejesz chrzan, wkrótce powinien wykiełkować na górze. Od połowy maja do połowy czerwca, gdy pędy mają ok. 10 cm długości należy odsłonić główki i odłamać pędy boczne. Ale roślina nie wychodzi z ziemipobrać! Następnie ponownie rozprowadź glebę na pędach. Jesienią możesz wtedy zebrać własne silne włócznie chrzanu.
➤ Mała wskazówka:
W bardzo wilgotnych miejscach może się zdarzyć, że chrzan bardzo się rozprzestrzeni. Ale możesz zatrzymać wzrost chrzanu. Przeczytaj, jak to działa tutaj.
Jak prawidłowo sadzić chrzan w doniczkach
Jeśli nie masz ogrodu, nie musisz rezygnować z aromatycznego smaku chrzanu. W końcu możesz też posadzić go w wiadrze. Najlepszym sposobem na to jest:
❶ Wymieszaj równe części kompostu, piasku i ziemi ogrodowej, a następnie umieść substrat w wiadrze.
❷ Następnie weź korzeń chrzanu o długości około 25 cm i grubości 1 cm i wbij go ukośnie w ziemię. Górny koniec musi wtedy wystawać około 3 cm z ziemi.
❸ Teraz musisz zadbać o dobrą i wilgotną glebę oraz usunąć wszystkie pędy boczne w czerwcu. Kiedy w październiku wszystkie liście zaczną więdnąć, możesz zacząć zbierać.
➤ Mała wskazówka:
Jeśli nie rozdzielisz bocznych części w czerwcu, powinieneś to zrobić najpóźniej w momencie rozpoczęcia zbiorów. Jeśli następnie przechowasz je w piaskownicach na zimę, następnej wiosny możesz umieścić boki z powrotem w ziemi.