Uprawa selera wcale nie jest trudna. To po prostu wymaga dużo cierpliwości. Aby nic nie poszło źle w kultywacji, oto nasze wskazówki, jak postępować.
Seler ma działanie afrodyzjakalne
Seler jest jednym z naszych tradycyjnych warzyw od kilku stuleci. Zwłaszcza, że może się bardzo dobrze rozwijać w najczęściej panujących w Niemczech warunkach pogodowych. Zasłynął ze swoich właściwości afrodyzjakalnych, które podobno powtarzają się w kółko.
Popularne odmiany selera
Odmiany Ibis (łatwe w pielęgnacji i wytrzymałe), Mentor (dobra trwałość), Monarch, Prinz i Bergers Weiße Kugel (tworzenie dużych bulw) są z pewnością jednymi z najbardziej znanych i popularnych odmian selera. Możesz również urozmaicić uprawę selera, uprawiając odmiany selera, takie jak Tall Utah lub Tango.
Uprawa selera - oto jak to się robi
Pre-odmiana selera:
Seler należy podkulować, czyli wysiewać już w marcu w mrozoodpornym, bardzo jasnym pomieszczeniu - np. w małych doniczkach. Podczas uprawy wstępnej należy zawsze minimalnie nawadniać seler.
» Wskazówka:
Podczas uprawy wstępnej należy zapewnić przyszłej lokalizacji na zewnątrz wystarczającą ilość kompostu lub nawozu, aby mógł on osiąść na czas.
Przenieś rośliny selera na zewnątrz:
Po lodowych świętych możesz przenieść rośliny selera na zewnątrz. Powinieneś wybrać słoneczne miejsce. Odległość sadzenia powinna wynosić co najmniej 40 centymetrów, aby bulwy mogły się później dobrze rozwijać. Ważne jest również, aby upewnić się, że tak zwane serce rośliny zawsze znajduje się nad ziemią, aby uniknąć deformacji bulwy podczas wzrostu.
» Wskazówka:
Należy chronić bardzo wrażliwe rośliny selera włókniną ogrodową przez kilka pierwszych dni po posadzeniu na zewnątrz.
Uprawiaj seler
Z reguły seler powinien być nawożony około dwukrotnie podczas wzrostu. W tym celu należy użyć nawozu zawierającego potaż, aby pobudzić tworzenie bulw.
» Wskazówka:
Jak tylko warzywa wejdąGdy ogród jest wyraźnie widoczny (wielkość orzecha włoskiego), możesz usunąć ziemię z całego otoczenia, aż do odsłonięcia wierzchnich korzeni. To znacząco stymuluje wzrost bulwy.
Powinieneś także chronić seler przed jego naturalnymi wrogami, takimi jak nornice i muszka selerowa (aktywna od maja do czerwca). Możesz także poradzić sobie z każdą chorobą plamistości liści, która może się rozwinąć (od około czerwca) i parchem selera dzięki produktom dostępnym w wyspecjalizowanych sklepach.
Nawadnianie i zbieranie
Seler rozwija również silne zapotrzebowanie na wilgoć podczas wzrostu. Dlatego trzeba ją bardzo obficie podlewać od końca lipca/początku sierpnia do głównych zbiorów w październiku - do 15 litrów na metr kwadratowy.
Od końca sierpnia można zbierać seler. Jednak zbiory powinny być zdecydowanie zakończone przed pierwszymi przymrozkami jesienią. Ponieważ seler nie toleruje już temperatur od -3 stopni.
Jeśli zebrałeś seler, nie powinieneś go myć, nawet jeśli jest bardzo brudny. W ten sposób możesz zapobiec przedwczesnemu gniciu warzyw. Należy tylko odkręcić liście selera, a następnie przechowywać cebulki w ciemnym pomieszczeniu w piwnicy.
» Wskazówka:
Możesz także pokroić w kostkę surowy seler i zamrozić go jako zupę warzywną!