Rośliny owocowe mają tę przewagę nad warzywami, że nie trzeba ich przesadzać co roku. Przynoszą owoce przez wiele lat, zapewniając w ten sposób obfite zbiory.
Każdy, kto kiedykolwiek miał drzewko owocowe w swoim ogrodzie, wie, jak łatwo jest o nie dbać i jak wydajne mogą być takie rośliny. Zapewnia to nie tylko zaopatrzenie własne, ale także sąsiadów. Ponadto rośliny są nie tylko praktyczne, jeśli chodzi o zbiory, ale także wizualnie upiększają ogród i oferują zacienione miejsce latem.
Ponieważ drzewa i krzewy owocowe sadzone są przez wiele lat, projektując ogród należy pomyśleć o dokładnym miejscu, w którym roślina będzie rosła. Wielkość i wymagania przestrzenne należy dostosować do potrzeb uprawy. Stanowiska słoneczne, półcieniste lub zacienione determinują plon i wzrost danej odmiany.
Wielkość ogrodu i Twoje preferencje dotyczące określonych owoców decydują o tym, które i ile roślin owocowych można zasadzić.
Sady w małych ogrodach
Nawet ludzie z małymi ogrodami lub po prostu tarasami nie muszą rezygnować z roślin owocowych. Istnieje kilka krzewów owocowych, które doskonale nadają się do uprawy w pojemnikach. Należą do nich porzeczki czy agrest. Nawet drzewa owocowe mogą być zrealizowane na małej powierzchni.
➔ Owoce filarowe zajmują niewiele miejsca
Istnieją specjalne formy uprawne, takie jak kolumnowe drzewa owocowe. Są one dostosowane pod względem wielkości i formy wzrostu do małej przestrzeni. Pierwotnie uprawiano je jako słodkie owoce - ponieważ owoce są łatwo dostępne, a przez to łatwe do zbioru.
Pielęgnacja owoców słupkowych nie jest dużo bardziej skomplikowana niż w przypadku innych drzew owocowych. Jednak w przypadku roślin doniczkowych należy zadbać o zapewnienie niezbędnego zaopatrzenia w wodę. Należy również zaplanować nawożenie wiosną i topiary latem. Istnieją również słupkowe drzewa owocowe dla szerokiej gamy gatunków owoców (więcej informacji na ten temat w Gartenbista).
Kolumnowe drzewa owocowe mają również tę zaletę, że znajdują swoje miejsce w większych ogrodach. Tutaj zwykle pojawiają się w formie dużego żywopłotu owocowego jako przegroda ogrodowa lub jako kolorowaMieszanka owoców przyciąga wzrok.
Sady w dużych ogrodach
Im większy jest Twój własny ogród, tym więcej opcji projektowych jest dostępnych podczas sadzenia własnych owoców. Od dużych sadów łąkowych po ogrody tematyczne, nie ma ograniczeń dla Twojej wyobraźni.
Z wystarczającą ilością miejsca, należy wykorzystać możliwość uprawy różnych rodzajów owoców. Różne okresy kwitnienia i dojrzewania pozwalają na obfite zbiory prawie przez cały rok. Pierwsze truskawki można zbierać już w maju. Same rośliny należy sadzić najpóźniej wczesną jesienią poprzedniego roku.
Możesz zbierać aromatyczne czerwone owoce aż do lipca. W czerwcu dołączają do nich agrest, wczesne odmiany moreli i letnie maliny. Główny sezon jagodowy przypada na lipiec i sierpień. Maliny, agrest, jagody i porzeczki oraz wiele innych gatunków dają w tym czasie obfite zbiory.
➔ Zbiór owoców do jesieni
Następnie pojawiają się owoce pestkowe i ziarnkowe. W zależności od odmiany śliwki, wiśnie, jabłka, gruszki i morele można zbierać do października.
Podczas zbioru należy również wziąć pod uwagę możliwość przechowywania danego rodzaju owoców. Jabłka i gruszki można bardzo dobrze przechowywać przez kilka miesięcy. Do tego celu należy używać tylko owoców, które nie mają żadnych dziwactw, w przeciwnym razie szybko zgniją i infekują pozostałe owoce. Powinny być przechowywane ostrożnie w otwartych pudełkach, aby powietrze mogło dostać się do owoców. Skrzynki najlepiej przechowywać w ciemnym, chłodnym pomieszczeniu w piwnicy.
Inne rodzaje owoców, takie jak jagody, morele czy śliwki nie mogą być przechowywane przez dłuższy czas. Tutaj owoce mają być bezpośrednio przetwarzane lub konserwowane. Klasyczne opcje konserwowania to zamrażanie jagód lub gotowanie ich na dżem lub papkę. Szczególnie popularne jest jednak bezpośrednie przetwarzanie tych pysznych owoców w ciastach i deserach.
Wybór owoców, które można uprawiać dla każdego hobbystycznego ogrodnika, stale rośnie. Oprócz klasycznych gatunków owoców można znaleźć również coraz bardziej egzotyczne gatunki z pierwotnie cieplejszych klimatów. To nie tylko nadaje ogrodowi odrobinę egzotyki, ale także przedłuża zbiory o wiele przysmaków.
Owocowe pasemka w ogrodzie
Atrakcją ogrodową, której nie każdy ma i która jest również bardzo zdrowa, jest drzewo granatu. Uważany jest za bardzo wytrzymały, ale potrzebuje dużo światła i ciepła. Więc to musi być w wiadrzeprzechowywać tak, aby można go było przywieźć na zimę.
Ponieważ drzewo potrzebuje kilku lat, aby wydać wystarczającą ilość owoców, należy tutaj zapewnić odpowiednie urządzenie transportowe dla wiadra. Dzięki temu drzewa, które mogą mieć do pięciu metrów wysokości, można latem wynieść na zewnątrz. Czerwone owoce zbiera się od lipca do sierpnia. Odpowiednia pielęgnacja drzewek granatu zapewnia również zdrową i długowieczną roślinę.
➔ Drzewo figowe potrzebuje słonecznego miejsca
To, czego nie każdy ma w swoim ogrodzie, to rozłożyste drzewo figowe. Można ją mocno posadzić w glebie ogrodowej, ale wymaga dostatecznie nasłonecznionego miejsca. Tutaj również minie kilka lat, zanim można się spodziewać większych zbiorów.
Czas zbiorów zależy od odmiany fig i upału w lecie. Niektóre drzewa figowe owocują w lipcu i wrześniu lub październiku, inne tylko we wrześniu i październiku. Im cieplejsze lato, tym szybciej dojrzewają słodkie owoce.
Ten owoc jest dość łatwy w pielęgnacji. Pomiędzy marcem a wrześniem wskazane jest nawożenie drzewka, aby mogło włożyć więcej energii w swoje owoce. W przeciwnym razie może być ukształtowany przez lekkie przycięcie na wiosnę. Należy jednak unikać radykalnego przycinania, ponieważ ma to negatywny wpływ na liczbę owoców.