Szczypiorek, pietruszka i tymianek są niezbędne w kuchni. Nie zapomnij o estragonie. Jest to całkowicie łatwe w utrzymaniu i można je samemu uprawiać.
Estragon pikantny (Artemisia dracunculus) to atut każdej kuchni. Na szczęście utrzymanie nie jest trudne, a sukces jest prawie pewny, jeśli nie popełnisz łatwych do uniknięcia błędów. Przeczytaj nasze wskazówki dotyczące pielęgnacji, aby estragon wspaniale rozwijał się w Twoim ogrodzie.
Gleba i lokalizacja estragonu
Testragon najlepiej rozwija się w pełnym słońcu. Tolerowany jest półcień, ale należy spodziewać się nieco słabszego wzrostu. Gleba na stanowisku powinna być dobrze spulchniona i mieć stosunkowo wysoką zawartość próchnicy oraz pH gleby od 6 do 7.
Jeżeli masz dostępną ziemię kompostową, możesz ją obficie rozprowadzić na grządce ziołowej przed sadzeniem. Upewnij się, że między krzewami jest duża odległość. Estragon rośnie dość intensywnie i nie jest konkurencyjny. Jeśli estragon ma rosnąć nie w grządce, ale w wannie, użyj jak największego pojemnika. Wskazówka do czytania: Sadzenie estragonu: wskazówki dotyczące lokalizacji, zakupu roślin i sadzenia.
Woda estragon regularnie
Utrzymuj estragon stale wilgotny i nie podlewaj samej rośliny, ale otaczającej gleby. Jeśli chcesz oszczędzić sobie pracy podlewania, możesz zatopić swój estragon w warstwie żwiru. W rezultacie woda w glebie odparowuje wolniej w wysokich temperaturach. Dodatkowa korzyść: chwastom trudno jest wniknąć w warstwę żwiru.
Cięcie i zbiór estragonu
Zbiory estragonu są możliwe od wiosny do późnej jesieni. Liście najlepiej smakują świeżo z ogrodu. Dlatego w razie potrzeby należy odciąć tylko kilka pędów. Jeśli chcesz zaopatrzyć się na zimę, najlepiej od czerwca do połowy lipca. W tym czasie liście zawierają szczególnie dużą ilość olejku eterycznego.
Przycinanie zwykle nie jest konieczne. Może się jednak zdarzyć, że pędy staną się zbyt gęste, jeśli nie będziesz zbierał przez dłuższy czas. W tym przypadku musiPo prostu usuń najsłabsze pędy, aby rozrzedzić wzrost.
Zimowy Estragon
Skróć estragon do poziomu tuż nad poziomem gruntu, zanim spodziewane są pierwsze ujemne temperatury późną jesienią lub wczesną zimą. Następnie przykryj rośliny grubą warstwą liści i umieść na wierzchu gałązki sosny. Estragon uprawiany w donicach można również przenieść do chronionej kwatery zimowej w domu. Zawsze upewnij się, że korzenie roślin nie wysychają całkowicie, nawet zimą.