Każdy, kto zna wartości odżywcze awokado, nigdy nie uzna tego owocu za bombę tłuszczową. Oto wszystkie witaminy i minerały w tabeli.
Awokado (Persea americana) ma reputację prawdziwej bomby tłuszczowej, a zatem środka tuczącego. Jeśli jednak przyjrzysz się bliżej wartościom odżywczym, szybko zdasz sobie sprawę, że to wcale nie jest prawda. Tłuszcze w awokado wcale nie są niezdrowe.
Ponieważ jest to mnóstwo zdrowych, nienasyconych kwasów tłuszczowych, są one tak naprawdę bardzo cenne dla naszego organizmu. Na przykład tłuszcze zawarte w awokado są lekkostrawne i mają pozytywny wpływ na poziom cholesterolu. Co więcej, mogą nawet pomóc organizmowi w rozkładaniu tłuszczu. Nie sądzisz? Ale to prawda. Odpowiada za to enzym lipaza. Enzym ten jest odpowiedzialny za trawienie tłuszczów, a dokładniej za rozkład tłuszczów w diecie.
Ważne witaminy w awokado
Awokado zawiera nie tylko zdrowe tłuszcze. Owoce są również bogate w witaminy i minerały. Dodatkowo ich wysoka zawartość wody wspomaga regulację gospodarki płynowej organizmu. Jak widać, awokado wcale nie jest niezdrowe. Potwierdza to tabela wartości odżywczych.
Wartości odżywczew awokado - to wszystko
Przy 160 kcal na 100 g naprawdę możesz pomyśleć, że awokado jest prawdziwym tunikiem. Ale jeśli teraz wiesz, że to wszystko są zdrowe tłuszcze, a potem przyjrzysz się, co jeszcze jest w awokado, szybko stanie się jasne, że jest zdrowe. Może więc częściej pojawiać się na stole. Na przykład zupa z awokado smakuje wyjątkowo pysznie. Lubię też używać ich jako posypki zamiast masła czy margaryny.
| Fakty żywieniowe | Na 100 gramów |
|---|---|
| kalorie | 160 kcal |
| Pogrubienie | 13 g |
| Węglowodany | 2 g |
| białko | 1.5g |
| Minerały | |
| Potas | 500mg |
| Wapń | 14mg |
| Magnez | 25 mg |
| Fosfor | 45mg |
| Cynk | 625 µg |
| żelazko | 495 µg |
| Witaminy | |
| Witamina A | 0.02mg |
| Witamina B6 | 0,27mg |
| Witamina E | 1.3mg |
| Witamina C | 13 mg |
Kiedy dojrzewa awokado?
Awokado jest często nazywane warzywem, ale można powiedzieć, że jest to owoc pestkowy. Najbardziej znane odmiany to Avocado Fuerte i Avocado Hass. Awokado zbiera się zanim dojrzeją, dlatego wskazane jest pozostawienie owoców na chwilę przed ich zjedzeniem (po dojrzeniu).
awokado jest dojrzałe, gdy ustępuje po naciśnięciu palcem na skórę, a także przyjemnie pachnie.Cięcie awokado - tak robi się to dobrze
Wczytując film, akceptujesz politykę prywatności YouTube.
Więcej informacji
Załaduj wideo
Zawsze odblokuj YouTube