Chociaż jest tak wiele różnych rodzajów kapusty, wszystkie mają jedną wspólną cechę: wszystkie są uprawiane w ten sam sposób.
Kapusta jest tak wszechstronnym warzywem, że żaden ogród nie powinien się bez niej obejść. Uprawa to też nie jest nauka o rakietach. Niemniej jednak obfite zbiory kapusty nie tylko spadną ci na kolana. Musisz coś w tym celu zrobić. Ponieważ tylko przy odpowiedniej pielęgnacji będziesz w stanie zebrać obfite, a także duże główki kapusty.
Lokalizacja i grunt
Warzywa we własnym ogrodzie zwykle wymagają dużo opieki. Jeśli sadzisz kapustę taką jak kapusta czerwona, kapusta biała lub włoską, ale także kalafior i brokuły, to zadbaj o to, aby gleba była dostatecznie zaopatrzona w składniki odżywcze. Szczególnie w głównej fazie wzrostu wymagania pokarmowe roślin są bardzo wysokie. Ponadto gleba powinna być głęboka. Najlepsze jest pH między 5,5 a 6,8. Tutaj dowiesz się, jak określić wartość pH.
Woda spływa zbyt szybko w glebach piaszczystych, podczas gdy składniki odżywcze są uwalniane zbyt wolno w glebach gliniastych. Tutaj pomaga, jeśli przed zasadzeniem grządek wrzucisz do gleby dużo kompostu. Pomaga również roślinom, jeśli regularnie spulchniasz glebę.
Zwróć uwagę na płodozmian
Zawsze pamiętaj, że nie możesz co roku sadzić kapusty w tym samym miejscu. Wszystkie rodzaje kapusty są paszami ciężkimi. Tak więc w przyszłym roku możesz uprawiać tylko rośliny średniej wielkości, takie jak marchew, sałata, boćwina lub koper włoski. Po tym następują słabe karmniki, a następnie najlepiej zielony nawóz. Następnie możesz zacząć od nowa z ciężkimi koszyczkami.
Ci sąsiedzi bardzo lubią kapustę
Podobnie jak w przypadku wielu rodzajów warzyw, musisz uważać na to, co sadzisz obok kapusty. Nie wszystkie warzywa dobrze komponują się z kapustą. Nie będziesz miał żadnych problemów, jeśli postawisz kapustę obok:
- Ziemniaki
- Pomidory
- Sałatka
- Por
- Groszek
- Fasola
- Ogórki
- Marchew
- Szpinak
rośliny. Z drugiej strony kapusta nie lubi czosnku i cebuli jako sąsiadów.
Podlewanie i nawożenie kapusty
Kohl lubi, gdy gleba jest zawsze lekko wilgotna. Dlategotrzeba go również regularnie podlewać. Oczywiście należy również dodać nawóz, ponieważ tylko w ten sposób można zapewnić odpowiednie i zdrowe rozprowadzenie składników odżywczych. Jako nawóz najlepiej stosować obornik z pokrzywy. Zrób je tak:
Pokrój około 1 kg liści pokrzywy, a następnie dodaj posiekane liście do około 10 litrów wody. Zamknij pojemnik i pozostaw mieszankę do zaparzenia przez około dwa tygodnie. W międzyczasie mieszaj co kilka dni. Po upływie dwóch tygodni należy podlewać kapustę obornikiem z pokrzywy mniej więcej co trzy do czterech tygodni.