Sałatka z endywii jest smaczna i zdrowa. Czy słyszałeś kiedyś o zgniliznie cykorii?
Nie wkładaj zbyt dużo sałaty
Jeśli sadzisz endywię w ogrodzie lub w szklarni, upewnij się, że nie dużo z tego. Ponieważ endywia może zostać zaatakowana przez gnicie wieńca zbyt szybko, zwłaszcza jeśli zbyt długo pozostaje w ziemi. Więc jeśli trzeba zebrać dziesięć główek sałaty na raz, prawdopodobnie będziesz musiał jeść tylko sałatę przez cały tydzień.
Liście brązowieją
Oczywiście możesz również zapobiec gniciu wieńca. Przejawia się w brązowych brzegach liści, które pojawiają się na środkowych liściach i tworzą wieniec. Jeśli nie będziesz działać wystarczająco szybko, wkrótce dowiesz się, że liście będą nadal gnić, a sałatę można wyrzucić.
Dostarcz do gleby wapń
Aby przede wszystkim zapobiec rozwojowi gnicia korony, gleba powinna być zawsze dobrze zaopatrzona w wapń. Zaopatrzenie w wodę powinno być również wystarczające, aby sałata otrzymywała składniki odżywcze, ale należy unikać zalegania wody. Wysokie pH jest dobre dla zdrowia, dlatego należy regularnie sprawdzać glebę.