Każdy może uprawiać pietruszkę. Nawet ci, którzy w ogóle nie mają ogrodu. Ale kiedy jest na to odpowiedni czas? Wiosną czy latem?
Pietruszka to zioło, które lubimy używać w sałatkach i sosach lub posypywać kanapki. Dobrze smakuje i jest oczywiście zdrowy – kto by tak pomyślał. Ale chociaż wiele książek o sadzeniu mówi, że wiosną należy siać pietruszkę, nie należy tego robić. Ze względu na wciąż niepewne warunki pogodowe i ryzyko przymrozków nasiona mogą kiełkować wolniej i gorzej. To z kolei sprzyja inwazji grzybów. Jeśli chcesz tego uniknąć, zasiej pietruszkę w lipcu. Ze względu na wysokie temperatury zioło rozwija się szybciej i jest lepiej chronione przed grzybami.
Możesz zebrać pierwsze liście już pod koniec sierpnia. Jeśli masz szczęście, a zima nie jest zbyt ostra, możesz nawet zbierać świeżą pietruszkę w następnym roku, aż do maja. Warunkiem jest prawidłowe posadzenie pietruszki.
Lokalizacja i teren
Pietruszka jest baldaszkiem, który najlepiej rozwija się w jasnym miejscu. Jednak nie toleruje bezpośredniego słońca. Dlatego najlepiej wybrać miejsce półcieniste. Przy wyborze lokalizacji zawsze pamiętaj, że pietruszki nigdy nie powinno się siać w tym samym miejscu. Pietruszka jest niekompatybilna ze sobą i innymi balsamami. Powinny upłynąć co najmniej cztery lata, zanim ponownie zasiejesz w tym miejscu. Pietruszka szczególnie lubi sąsiadów, takich jak pomidory, cebula, pory, ogórki i rzodkiewki. Wskazówka do czytania: Jakie zioła pasują do siebie?.
Jeśli chodzi o podłogę, nie musisz tutaj zwracać większej uwagi. Gleba powinna być tylko przepuszczalna i luźna, aby woda deszczowa i nawadniająca mogła dobrze odpływać. Wtedy pietruszka dobrze się czuje.
Jak prawidłowo sadzić pietruszkę
Kiedy w końcu nadejdzie lipiec, możesz zasiać pietruszkę w ogrodzie. Możesz zasiać do 300 nasion na metr.
Jeśli chcesz być po bezpiecznej stronie, wiosną umieść pietruszkę w domu. Po prostu zasiej nasiona w doniczkach. Pierwsze sadzonki pojawią się już po kilku dniach. Po drugimutworzyła parę liści, należy oddzielić rośliny. Kiedy lodowi święci skończą się, możesz posadzić w ogrodzie młode rośliny pietruszki. Zachowaj odległość około 20 centymetrów między roślinami. A potem trzeba poczekać i zobaczyć, bo w przeciwieństwie do innych ziół, pietruszka rośnie bardzo wolno.
Jak właściwie pielęgnować pietruszkę
❍ casting:
Podlewaj pietruszkę regularnie i równomiernie. Ale nie podawaj za dużo wody, bo pietruszka w ogóle tego nie toleruje. Zawsze najpierw podlewaj, ponieważ górna warstwa gleby wyschła.
❍ Nawozić:
Tak naprawdę nie musisz nawozić pietruszki. Jednak jest to zaletą, jeśli przed sadzeniem wrzucisz trochę dojrzałego kompostu na grządkę.
❍ Zimowanie:
Normalnie pietruszka nie potrzebuje ochrony na zimę. Jeśli jednak zima będzie bardzo mroźna, przykryj pietruszkę odrobiną chrustu.