Bazylia to jedno z najpopularniejszych ziół kuchennych. Czy to klasycznie z pomidorami, czy jako pyszne pesto - nadaje wielu potrawom wyjątkowy aromat. Latem często rośnie w ogrodzie, ale zimą? Większość osób sięga po doniczki z ziół z supermarketu z wygody. To o wiele łatwiejsze niż samodzielna uprawa na parapecie. Ale garnki z supermarketu mają dużą wadę. Umierają w niecały tydzień. I dlaczego?
Wiele osób z pewnością zadało sobie to pytanie. Teraz mam na to odpowiedź w nagraniu wideo z programu Odysso SWR - chcę to wiedzieć!!! znaleziony. Do sedna sprawy dochodzi tutaj reporter naukowy Axel Wagner. Otrzymuje tu wiele pomocnych wskazówek od eksperta Roberta Kocha z Państwowego Instytutu Naukowo-Badawczego Ogrodnictwa w Heidelbergu. Warto się temu przyjrzeć! Dzięki kilku wskazówkom możesz zdecydowanie uniknąć kupowania nowych doniczek z bazylią co tydzień.
Czy wiesz?
Bazylia jest nie tylko niesamowicie smaczna, ale ma również właściwości lecznicze. Na przykład filiżanka herbaty bazyliowej po każdym posiłku wspomaga trawienie. Roślina łagodzi również objawy migreny i wzmacnia system nerwowy.
Przy okazji: Zmiażdżone świeże liście bazylii łagodzą ból po ukąszeniu owada.