Prawie żaden ogrodnik nadal sam sadzi szparagi, ale nie jest to tak trudne, jak wielu ludziom się wydaje. Uprawa zielonych szparagów jest niezwykle łatwa.
Uprawa i pielęgnacja szparagów białych jest niezwykle złożona, nic więc dziwnego, że wielu ogrodników unika także uprawy szparagów zielonych. To nie jest tak wymagające, jak jego kolega. Na przykład nie trzeba go spiętrzać. Niezbędna jest również ochrona przed słońcem, ponieważ właśnie tego potrzebuje szparagi, aby uzyskać zielony kolor i zachować swój typowy smak.
I chociaż zielone szparagi są łatwiejsze w uprawie niż białe, nadal masz dużo pracy do wykonania. Nasze instrukcje krok po kroku pomogą Ci w przygotowaniach.
» Ważna uwaga: Do uprawy szparagów potrzebujesz: Cierpliwości! Zaplanuj około trzech lat na rozwój. Tylko wtedy możesz liczyć na obfite zbiory i cieszyć się szparagami odpowiedniej wielkości.
➜ Lokalizacja i gleba dla zielonych szparagów
Zielone szparagi potrzebują ciepłego, słonecznego lub pełnego nasłonecznienia miejsca, aby optymalnie się rozwijać. Gleba powinna mieć pH między 5,5 a 6 (zmierzyć wartość pH - oto jak), jak najbardziej próchnicowa i bogata w składniki odżywcze oraz dobrze osuszona.
➜ Kup odpowiednie rośliny na czas
Sezon sadzenia zielonych szparagów rozpoczyna się w drugiej połowie marca i kończy w połowie kwietnia. Najlepiej zaplanować z wyprzedzeniem i nieco wcześniej zamówić szparagi. W sezonie sadzenia może się łatwo zdarzyć, że nie znajdziesz już dobrych ofert na odpowiednie młode rośliny jednoroczne.
➜ Wykop
Wykop w wybranym miejscu rów o głębokości 30 centymetrów i szerokości 40 centymetrów. Jeśli posadzisz kilka rzędów zielonych szparagów, odległość między rowami również powinna wynosić co najmniej 40 centymetrów. Wysyp wykopaną ziemię wzdłuż rowu.
➜ Przynieś nawóz organiczny
Teraz umieść 15-centymetrową warstwę nawozu organicznego w wykopie. Dobrze nadaje się obornik lub świeży kompost. W następnym kroku poluzujGruntować dokładnie tak, aby substancje organiczne były dobrze wymieszane z obszarem, na którym później ukorzeniają się szparagi.
➜ Wstaw zielone szparagi
Połóż cienką warstwę wykopanej gleby na wierzch tej wymieszanej warstwy. Jeśli w ogrodzie masz bardzo gliniastą glebę, zaleca się wcześniejsze wymieszanie gleby z piaskiem. Poprawia to przepuszczalność. Rozłóż korzenie szparagów w kształcie gwiazdy na pierwszej warstwie gleby i przykryj je płasko drugą warstwą. Rów powinien mieć teraz dobrą połowę, ale w żadnym wypadku nie powinien być ponownie zapełniony. Na koniec podlewaj rośliny umiarkowanie.
➜ Stopniowo niweluj rów
W ciągu następnych dwóch lat regularnie sprawdzaj, czy szparagi są już widoczne na powierzchni. W takim przypadku ponownie przykryj świeżą ziemią. Stopniowo wypełniaj pozostałą glebę, aż wykop zostanie całkowicie wyrównany. W trzecim roku nadszedł czas: Twój wysiłek zostanie nagrodzony i będziesz mógł zebrać swoje pierwsze szparagi z domowej uprawy.