Zielone szparagi wymagają znacznie mniej pielęgnacji niż szparagi białe. Jednak nadal musisz wiele zrobić, aby zbiory były produktywne.
Warunkiem dobrego zbioru szparagów jest ciepłe, nasłonecznione i osłonięte przed wiatrem miejsce oraz dobrze przepuszczalna i bogata w składniki odżywcze gleba. Jeśli możesz zaoferować szparagom te warunki, nic nie stoi na przeszkodzie, aby zbiory były wysokie. Wystarczy postępować zgodnie z poniższymi instrukcjami dotyczącymi pielęgnacji.
Właściwie przygotuj szparagi
Aby móc liczyć na obfite plony, gleba wymaga dobrego przygotowania. Ponieważ szparagi mają bardzo głębokie korzenie, należy gruntownie rozkopać ziemię na głębokość co najmniej dwóch łopat. Zaleca się wysiewać specjalne rośliny zielonego nawozu rok wcześniej. Na przykład łubin, fasola lub soja. Rośliny te zapewniają bogatą w próchnicę, luźną i dobrze napowietrzoną glebę.
Pierwszy i drugi rok opieki
Wykop rów dla szparagów. Co około 40 do 50 centymetrów trzeba wtedy usypać małe kopce z ziemi i kompostu. Następnie umieść młode rośliny w kopcach (wskazówka do czytania: sadzenie zielonych szparagów - wskazówki dotyczące lokalizacji, gleby i rowów). Rośliny szparagów są wydajne nawet przez dziesięć lat. Najlepiej wybrać jedną ze znanych odmian zielonych szparagów, takich jak „Królewna Śnieżka” lub „Primaverde”. Odmiana „Primaverde” to bardzo wczesna odmiana szparagów, ale należy zaprzestać zbiorów na dwa tygodnie przed dniem św. Jana. Zielone szparagi „Królewna Śnieżka” dojrzewają nieco później, ale dłużej. Możesz również łączyć ze sobą obie odmiany.
Teraz musisz zadbać o to, aby latem gleba była ładna i wilgotna, a od czasu do czasu ostrożnie spulchniać ją wokół roślin. Należy również regularnie usuwać chwasty.
» Wskazówka:
Warstwa ściółki z posiekanych odpadów ogrodowych i skoszonej trawy utrzymuje wilgoć w glebie i zapobiega wzrostowi zbyt wielu chwastów. Możesz również umieścić sałatę lub kalarepę w szczelinach podczas pierwszych dwóch lat uprawy. Szparagi dobrze komponują się również z truskawkami, które można posadzić np. jako obrzeże.
Spiętrzenie, tak jak w przypadku białych szparagówjest konieczne, zielone szparagi go nie potrzebują. W październiku po prostu odcięcie szparagów pozostawia szerokość dłoni nad ziemią. Po drugim lecie na częściach nadziemnych tworzą się jagody (nasiona). Pamiętaj, aby usunąć te jagody. Warunkowo nadają się do siewu, ale ważniejsze jest, aby rośliny szparagów zachowały wystarczającą siłę do dalszego wzrostu w przyszłym roku.
Zbiór i pielęgnacja po zbiorach
Od trzeciego roku rosną zielone kiełki szparagów, które można przycinać najpóźniej od połowy kwietnia do 24 czerwca. Dobra rzecz: nie musisz mozolnie nakłuwać zielonych szparagów. Po prostu odcinasz jadalne części tuż nad ziemią. Po zbiorach pozostaje tylko główny pęd. To jest tak zwany instynkt św. Jana, który powinien się dalej rozwijać. Gwarantuje to, że będziesz mógł ponownie zbierać plony w następnym roku.
Gleba jest teraz zadowolona z mączki rogowej i kolejnej warstwy kompostu. Ważne jest wtedy, aby usunąć liście jesienią. Aby zapobiec rozprzestrzenianiu się chorób, wrzuć liście do pojemnika na kompost lub je spal.
5 wskazówek dotyczących pielęgnacji zielonych szparagów
- dobre przygotowanie gleby
- Umieść młode rośliny na małych stosach kompostu i gleby
- Utrzymuj glebę zawsze wilgotną i chroń ją warstwą ściółki
- usuń liście jesienią
- Usuwaj jagody jesienią od drugiego roku