Drzewo morwy jest absolutnym faworytem w ogrodzie ze względu na zwarty wzrost i liczne owoce. Ale bądź ostrożny - nie wszystkie drzewa są takie same. Istnieją różne jego odmiany.
Drzewo morwy, zwane także Morus, było uprawiane i używane w dużych ilościach setki lat temu. Z jednej strony wynika to z malinowych i jeżynowych owoców, które latem można zbierać w dużych ilościach, a z drugiej z powodu pięknego wzrostu z ozdobnym baldachimem. Dość wszechstronne drzewo morwowe jest obecnie dostępne w wielu różnych odmianach, co jest wynikiem hodowli i krzyżowania oryginalnych odmian, czyli morwy białej i czarnej. Poniżej szczegółowo opisujemy, które z ponad dziesięciu gatunków drzew morwowych są warte rozważenia przy zakupie i jakie szczególne cechy niosą ze sobą warianty.
Historia o morwie
Drzewo morwy, które należy do Moraceae, ma długą historię i jest bardzo interesujące nie tylko dla ogrodników hobbystów ze względu na swoje pochodzenie i sposób życia. Morwa pierwotnie występowała w Azji, ale z biegiem czasu licznie uprawiana była również w Europie. W szczególności Grecy i Rzymianie często polegali na drzewie morwy, z jednej strony dlatego, że uważano je za mądrego człowieka i dlatego szanowano je ze względu na sękaty pień i ozdobną koronę, a z drugiej strony, ponieważ jego owoce uważano za przysmak , od którego można było przede wszystkim obiecać zdrowie.
Między innymi drzewo morwy, zwłaszcza morwy białej, zostało zasadzone jako roślina pastewna dla jedwabników, aby sprostać stale rosnącemu zapotrzebowaniu na wysokiej jakości jedwab. Dziś wielu ogrodników postrzega morwę jako dekoracyjny dodatek do ich ulubionego miejsca schronienia, ponieważ zapewnia dużo cienia i jest szczególnie wszechstronna: drzewo morwowe można nie tylko kształtować według własnego uznania, ale można je nawet wykorzystać jako żywopłot iw tym przypadku przekonuje jednym gęstym listowiem. Owoce tej rośliny doskonale dopełniają pakiet dla wielu osób.
3 odmiany morwy w skrócie
Ponieważ na przestrzeni wieków drzewo morwy przystosowało się do różnych warunków klimatycznych, było krzyżowane i hodowanepowstała, w tym czasie powstała duża liczba odmian. Obecnie istnieje ponad dziesięć odmian morwy, które znacznie różnią się od siebie. Wybór odmiany, która idealnie pasuje do Twojego ogrodu i własnych wymagań pod względem smaku i koloru owoców, a także kształtu drzewka, może być trudny – nie tylko ze względu na czasami niewiele informacji, które można znaleźć na temat odmian Badania Morwy.
Niemniej jednak, oto krótki przegląd trzech głównych odmian:
» Morwa Biała - Morus Alba
Morwa biała, podobnie jak inni przedstawiciele drzew morwowych, latem zmienia kolor na zielony, ale może osiągnąć wysokość do 16 metrów. Charakterystyczną cechą drzewa jest wysoka korona, która w zależności od drzewa jest dość wąska i posiada spiczaste liście. Ich owoce są białe, ale im dojrzalsze, tym żółtsze mogą się pojawić. Często zdarza się również, że Morus Alba wydaje lekko różowe owoce.
Morwa biała jest uważana za najważniejszego przedstawiciela roślin Morus, jeśli chodzi o hodowlę jedwabników - z tego powodu Morus Alba była i jest bardzo szeroko sadzona w Chinach.
Owoce morwy białej uważane są za bardzo słodkie i szczególnie soczyste, ale niestety nie utrzymują się zbyt długo. Z tego powodu morwy białe rzadko są dostępne na rynku jako owoce, częściej oferowane są jako owoce suszone. Jeszcze częściej używa się ich do robienia past syropowych lub podobnych do dżemów. Same owoce dojrzewają od czerwca i szybko opadają z drzewa.
» Morwa Czarna - Morus Nigra
Morwa czarna znana jest w Europie od 1500 roku i pochodzi z Azji - jednak odmiana morwy preferuje szczególnie ciepłe regiony i dlatego lepiej rozwija się w śródziemnomorskim regionie Europy. Drzewo liściaste może osiągnąć wysokość do 12 metrów i charakteryzuje się między innymi sękatym pniem z licznymi zgrubieniami. Korona morwy jest dość niska i rozłożysta, dzięki czemu drzewo może zająć dużo miejsca.
Jeśli chodzi o owoce morwy czarnej, początkowo wyglądają jak zielone kulki. Od lipca przybierają one czerwonawy odcień, kiedy są wystarczająco dojrzałe, czernieją i opadają. Owoce te są również bardzo słodkie i soczyste, dlatego spożywa się je z przyjemnością.
» Morwa Czerwona - Morus Rubra
Użyj czerwonej morwy, aby ją zdobyćdrzewo liściaste, które może osiągnąć wysokość nawet 15 metrów, ale rzadko nawet 20 metrów. To drzewo morwowe kwitnie od kwietnia, a latem wydaje owoce o długości od dwóch do trzech centymetrów, które początkowo są zielone, ale w miarę dojrzewania stają się czerwone, a nawet fioletowe. Owoce morwy czerwonej również uważane są za bardzo smaczne, dlatego morwa czerwona jest bardzo popularna jako roślina. Jednak ta odmiana morwy preferuje bardzo wilgotne gleby, dlatego często można ją spotkać na terenach nadrzecznych. Jest szczególnie rozpowszechniony w Ameryce Północnej.
Czerwona morwa jest dziś używana na wiele sposobów: do przygotowania soku, dżemu lub suszonych owoców, a także do robienia sznapsów. Ponieważ owoce są bardzo smaczne i utrzymują się nieco dłużej niż morwy białe, można je również dodawać do dań śniadaniowych.
Warto wiedzieć: Drewno czerwonej morwy jest również sprzedawane jako drewno liściaste i jest używane głównie do produkcji beczek do leżakowania alkoholu. Nadaje alkoholowi złoty kolor, co jest bardzo popularne.
➔ Inne odmiany drzewa morwowego
Oprócz tych trzech głównych odmian morwy istnieje wiele innych podgatunków, które mają specjalne właściwości, które sprawiają, że są bardziej odpowiednie dla jednego lub drugiego ogrodnika. Gatunki te obejmują:
- Karzeł Morus Alba Geraldi
- Morus Illinois Everlasting
- Shin-Tso Morusa Bombyciego
Poniższa tabela ułatwia zrozumienie, jakie szczególne cechy mają wymienione gatunki morwy i czy są one nawet lepiej dopasowane do Twojego ogrodu lub projektu zbioru niż morwa biała, czarna lub czerwona.
Gatunki morwy i ich cechy
Karzeł Morus Alba Geraldi
• znany z niskiego wzrostu, osiąga maksymalną wysokość do dwóch metrów
• dużo owocuje latem
• owoce osiągają długość do 5 cm
• czarne, bardzo słodkie Owoce
• młode rośliny od drugiego roku życia owocują
Wieczny Morus Illinois
• Jest to skrzyżowanie Morus Alba i Morus Rubra
• uważa się, że owoce mają najlepszy smak w historii
• owoce dojrzewają przez całe lato, dzięki czemu zbiory stają się możliwe
• drzewo morwy rośnie szybko i stabilnie, ale jest również bardzo odporne na mróz
Shin Tso Morusa Bombyciego
• ten gatunek pozostaje dość mały
• rozwija się ekspansywna korona
• owoce mają intensywny aromat, są jednocześnie słodko-kwaśne