Szpinak nie każdemu przypadnie do gustu, ale jego samodzielne uprawianie to inna sprawa. Możesz nawet zbierać szpinak dwa razy w roku.
Podobno są ludzie, którzy lubią jeść dużo szpinaku. Trzeba przyznać, że jeśli jest dobrze zrobione, to też dobrze smakuje. Zwłaszcza jeśli wyhodujesz go we własnym ogrodzie. Czego wiele osób nawet nie wie, szpinak możesz zbierać dwa razy.
Takiego warzywa nie można w żaden sposób porównać z zakupionym. Jeśli chcesz spróbować swoich sił w szpinaku, musisz wiedzieć, że szpinak najlepiej rozwija się w drobno rozdrobnionym rozsadniku.
Zbiór szpinaku jesienią i wiosną
Jeśli zasiejesz go w sierpniu, możesz go często zbierać już pod koniec września. Ponieważ szpinak jest mrozoodporny – przynajmniej większość odmian (informacje u ogrodnika), można śmiało pozwolić mu zimować pod gołym niebem. W ten sposób uzyskasz drugie zbiory na wiosnę.
Nie siej zbyt gęsto szpinaku
Szpinak również nie powinien być zbyt gęsto wysiewany. Należy zachować rozstaw rzędów ok. 25 centymetrów. Jeśli chcesz być po bezpiecznej stronie, możesz zimą przykryć rośliny odrobiną chrustu. Jest to jednak naprawdę konieczne tylko w szczególnie ostre zimy lub w niesprzyjających lokalizacjach.