Boćwina i owoce w blenderze to dziwna kombinacja? Nie bardzo, ponieważ zielone koktajle są zdrowe i super smaczne.
Jeśli lubisz jeść owoce i warzywa, pokochasz koktajle. Są przygotowywane w mgnieniu oka, a do tego smakują naprawdę wyśmienicie. Do tego są oczywiście bardzo zdrowe. Ponieważ wszystkie składniki są mieszane na surowo, w szczególności zielone koktajle zawierają dużo witamin, minerałów, pierwiastków śladowych, przeciwutleniaczy i błonnika.
A co najlepsze: w blenderze możesz umieścić co tylko chcesz! Na przykład możesz stworzyć pyszne koktajle imbirowe lub samemu zrobić pyszne koktajle brzoskwiniowe.
Ale jeśli chcesz przygotować zielone koktajle, powinieneś użyć boćwiny. Liście boćwiny obiecują szczególnie intensywnie zielony kolor i dlatego idealnie nadają się do zielonych koktajli. Przynoszą też ze sobą bardzo wyjątkowy smak. Więc włącz mikser i chodźmy!
❶ Koktajl z boćwiny z imbirem i granatem
Składniki:
- 1 garść boćwiny
- 2 garście rukoli
- 1/2 ogórek
- 1 gruszka
- 1 banan
- 2 Awokado
- 1 granat
- 1 kawałek imbiru wielkości czubka palca
- 1/4 Cytryna
- Woda
- świeży rozmaryn
Przygotowanie:
Umyj boćwinę i rukolę i wymieszaj wszystko z wodą i pestkami granatu w blenderze na wysokich obrotach. Teraz zatrzymaj mikser i dodaj wszystkie pozostałe składniki. Dodaj 1/4 cytryny wraz ze skórką i również posiekaj. Aby uzyskać optymalną konsystencję, stopniowo dodawaj wodę. W przeciwnym razie awokado sprawi, że wiązanie będzie zbyt mocne. Następnie przelej smoothie do szklanek i udekoruj np. rozmarynem.
❷ Koktajl śniadaniowy z botwiną
Składniki:
- 1 garść boćwiny
- 1 banan
- 150 ml wody
Przygotowanie:
Oczyść liście botwiny i włóż je do blendera. Następnie obierz banana i dodaj go do blendera. Całość napełnić 150 ml wody i puree na najwyższym poziomie. Gotowe!
❸ Zielony letni sen
Składniki:
- 1 garść boćwiny
- 1 garść bazylii
- 1/2 ogórek
- 1 awokado
- 1 banan
- 1 gruszka
- 1 nektarynka
- 2 duże śliwki
- skórka z cytryny
- 500 ml wody
- Migdały w plasterkach
Przygotowanie:
Boćwinę umyć i włożyć do blendera razem z bazylią, ogórkiem i 150 ml wody. Puree na najwyższym poziomie, aby wszystkie włókna liścia się rozpadły. Teraz zatrzymaj mikser i dodaj wszystkie pozostałe składniki. Dodaj pozostałą wodę i ponownie wymieszaj. Koktajl powinien mieć kremową konsystencję. Jeśli chcesz, możesz posypać pokrojonymi migdałami na wierzch.
❹ Zielone Hawaje
Składniki:
- 150 g ananasa w puszce
- 1 banan
- 1 garść boćwiny
- 1 kij selera
- 1/3 ogórek
- Woda
Przygotowanie:
Najpierw umyj i posiekaj składniki. Następnie zmiksuj boćwinę z wodą w blenderze. Następnie uzupełnij pozostałe składniki. Zmiksuj ponownie, aż uzyskasz lekko kremową konsystencję. Czas przygotowania wynosi około 5 do 6 minut.
❺ Power smoothie z botwiną
Składniki:
- 1 kij selera
- 1 garść boćwiny
- trochę rukoli
- 1/3 ogórek
- 1 banan
- 1 jabłko
- 1 Pomarańczowy
- Siemię lniane
- Woda
Przygotowanie:
Najpierw dokładnie oczyść warzywa i owoce i posiekaj je tak, aby wszystko zmieściło się w blenderze. Dopiero potem wrzuć do blendera boćwinę i seler i posiekaj razem z odrobiną wody. Gdy zielone liściaste zostaną ładnie posiekane, zatrzymaj blender i wypełnij pozostałymi składnikami. Zmiksuj wszystko najpierw z mniejszą liczbą obrotów, a następnie z pełną mocą. Ponieważ składników jest bardzo dużo, sprawdzaj co jakiś czas, czy naprawdę wszystko zostało posiekane. Następnie przelej do szklanek i ciesz się napojem energetycznym.