Mangetout można uprawiać nie tylko na zewnątrz, ale także na balkonie. Musisz jednak wziąć pod uwagę kilka specjalnych funkcji.
Groszek cukrowy, znany również jako groszek śnieżny lub groszek śnieżny, jest nie tylko świeży i chrupiący, ale również smakuje, jak sama nazwa wskazuje, trochę słodko. Ale to nie jedyna szczególna cecha: mangetout można również jeść w całości, czyli z muszlą.
Więc jeśli groszek śnieżny powinien być na stole, wiele osób jest w szoku, kiedy idą na zakupy. W końcu groszek cukrowy nie jest do końca tani. Dlatego warto samemu wyhodować małe strąki. Nie potrzebujesz do tego nawet ogrodu. Możesz również łatwo wyhodować mangetout na balkonie.
» Wskazówka do czytania: Sadzenie warzyw na balkonie - 9 rodzajów warzyw dla początkujących przedstawionych.
Jak uprawiać groszek na balkonie
Ponieważ groszek cukrowy jest dość wrażliwy na zimno, zaleca się siew od połowy kwietnia.
Krok 1: Napełnij donicę
Wypełnij wystarczająco duże gliniane doniczki lub skrzynkę na kwiaty głęboką ziemią składającą się z piasku i gliny na dnie. Dzięki temu nadmiar wody może łatwo spłynąć. Odrobina wapna w glebie też nie zaszkodzi.
Następnie umieść doniczki po słonecznej stronie balkonu, ponieważ potrzebują światła słonecznego i ciepła, aby się rozwijać.
Krok 2: Przygotuj podłoże
Zanim zaczniesz siew, rozluźnij glebę w doniczkach lub skrzynce na kwiaty i wykonaj w niej głębokie rowki.
Krok 3: Zasiej groszek
W przeciwieństwie do uprawy na zewnątrz, świerzbowiec można posadzić w skrzynce na kwiaty w odległości pięciu centymetrów. W skrzynce na kwiaty mieści się więcej roślin obok siebie niż w doniczce. Zasiej nasiona na głębokość co najmniej pięciu centymetrów.
Wskazówka: Groszek cukrowy będzie rósł szybciej, jeśli namoczysz nasiona w wodzie na jeden dzień. To promuje kiełkowanie.
Krok 4: Pielęgnacja groszku cukrowego
Po siewie ważne jest, aby codziennie podlewać groszek. Jeśli rośliny wykiełkują, wystarczy podlewać je tylko wtedy, gdyziemia jest sucha.
Ważne: Groszek cukrowy rośnie od 60 do 90 cm w zależności od odmiany i chce się samodzielnie wspinać. Dlatego bardzo ważna jest pomoc wspinaczkowa. Może to składać się z małych drewnianych słupków lub gałęzi. Wskazane jest również rozciągnięcie linek drucianych między poszczególnymi słupkami w skrzynce na kwiaty.
Krok 5: Zbierz mangetout
Po około trzech i pół miesiącach żniwa mogą się rozpocząć. Nadszedł właściwy czas, gdy mały groszek pojawił się za strąkami. Jednak ważne jest, aby natychmiast przetworzyć strąki, ponieważ z czasem mogą nabrać gorzkiego smaku. Co powiesz na pyszną zupę z groszku cukrowego?