Zrób własne masło orzechowe - pasta jest tak łatwa do zrobienia

Spisie treści:

Masło orzechowe jest naprawdę smaczne - ale niestety również bardzo drogie. Jeśli wolisz zaoszczędzić pieniądze, oto przepis na samodzielne zrobienie masła orzechowego.

Zwłaszcza w Stanach Zjednoczonych masło orzechowe jest integralną częścią „amerykańskiego śniadania”, które często składa się z tostów, naleśników i jajek. Ale masło orzechowe często odgrywa również ważną rolę w wielu ciastach i kanapkach. Nic dziwnego, bo masło orzechowe smakuje naprawdę wyśmienicie. Nawet król rock'n'rolla, Elvis Presley, uwielbiał kanapki z bananem i masłem orzechowym.

Rozprzestrzenianie się staje się również coraz bardziej popularne w tym kraju. Dzieje się tak głównie dlatego, że nie tylko dobrze smakuje na chlebie, ale może być używany w kuchni na wiele różnych sposobów. Na przykład może być również używany do uszlachetniania potraw azjatyckich lub karaibskich. Jedyny problem: masło orzechowe jest dość drogie w porównaniu do innych produktów do smarowania pieczywa. Ale możesz również zaoszczędzić sobie pieniędzy, ponieważ możesz łatwo zrobić masło orzechowe samemu za pomocą zaledwie kilku składników.

Potrzebujesz:

300 g obranych i prażonych orzeszków ziemnych
2 - 3 łyżki oleju arachidowego lub słonecznikowego
1 szczypta soli
Słodziki (np. cukier, miód lub syrop z agawy)
ewentualnie przyprawy takie jak cynamon, chili, kakao lub syrop karmelowy

Przygotowanie:

❍ Krok 1:

Umieść upieczone orzeszki ziemne w robocie kuchennym razem z solą. Dodaj olej i pozwól maszynie pracować, aż orzechy lub śmietana będą gładkie, gładkie i nadające się do smarowania.

❍ Krok 2:

Masło orzechowe jest gotowe. Ale możesz go również udoskonalić kilkoma składnikami. Na przykład z odrobiną cukru lub syropu z agawy i szczyptą cynamonu. Ale kakao też jest świetne. Jeśli chcesz nadać kremowi trochę energii, możesz również dodać do mieszanki chili. Po prostu trochę poeksperymentuj.