Nasiona Chia są naprawdę wszechstronne. Dżem można wytwarzać między innymi z owoców i nasion chia. Wypróbuj.
Coraz więcej osób zwraca uwagę na zdrową i zbilansowaną dietę. W związku z tym samodzielne gotowanie i pieczenie jest teraz bardzo modne, a przede wszystkim z ekologicznymi składnikami i tradycyjnymi potrawami.
Jednym z naturalnych produktów spożywczych, które są używane przez ludzi w Ameryce Południowej od tysięcy lat, są na przykład nasiona rośliny chia. Nasiona chia są pełne składników odżywczych i dostarczają zdrowej energii. Są również prawdziwym pokarmem energetycznym i mogą być używane na wiele sposobów. Możesz go użyć np. do przygotowania puddingu chia lub herbatników chia. Dzięki ich żelowej konsystencji z pestek można również zrobić dżem z kilkoma innymi składnikami. Dobrą rzeczą jest to, że możesz bezpiecznie obejść się bez użycia cukru na dżem. Świetne dla wszystkich, którzy chcą trochę schudnąć, ale nadal chcą cieszyć się dżemem.
Składniki:
Dżem Chia można przygotować bardzo szybko i łatwo, dlatego nadaje się również dla każdego, kto inaczej nie odważyłby się go konserwować. Do jednego lub dwóch słoików dżemu chia będziesz potrzebować:
- 250 g wybranych owoców (np. truskawki, maliny, miękkie brzoskwinie)
- 3 - 4 łyżki nasion chia
- 1 - 2 łyżki miodu, stewii lub syropu z agawy
- poz. Sok waniliowy, cynamonowy lub cytrynowy
Przygotowanie:
Puree lub rozgnieć owoce. Jeśli używasz mrożonych owoców, najpierw krótko zagotuj, a następnie ponownie ostudź. Następnie dodaj nasiona i słodzik i dobrze wymieszaj, aby nie powstały grudki. Jeśli chcesz, możesz doprawić całość sokiem waniliowym, cynamonowym lub cytrynowym.
Wlej dżem do idealnie czystego słoika i szczelnie zamknij. Następnie wstaw dżem do lodówki na kilka godzin, najlepiej na noc.
» Ważne: Podczas napełniania upewnij się, że nie przepełniasz szklanki, ponieważ masa rozszerzy się później.
Dżem utrzyma się przez dwa do trzech dni. Zagotuj owoce, dżem do czterechDni trwałości.
Wczytując film, akceptujesz politykę prywatności YouTube.
Więcej informacji
Załaduj wideo
Zawsze odblokuj YouTube