Awokado można przyrządzać na wiele różnych sposobów. Na przykład pesto z awokado jest bardzo smaczne. Jeśli chcesz wiedzieć, jak jest przyrządzana, znajdziesz tutaj dwa przepisy.
Wraz z oliwką awokado jest warzywem o najwyższej zawartości tłuszczu. Jednak patrząc na wartości odżywcze awokado widzimy, że jest ono bardzo zdrowe. Na przykład zawiera zdrowe tłuszcze, witaminy i minerały. Awokado może również częściej znajdować się w Twoim menu. Możesz z niego zrobić np. guacamole, przygotować zupę lub wyczarować pyszne pesto. Ostatnia opcja przygotowania jest naprawdę bardzo smaczna. Po prostu wypróbuj poniższe przepisy i przekonaj się sam.
➤ Przepis 1 - Szybkie pesto z awokado:
Do bardzo szybkiego, ale pysznego przepisu na pesto z awokado, który pasuje na przykład do spaghetti, potrzebne są następujące składniki:
- 1 dojrzałe awokado
- 10 suszonych pomidorów
- 2 ząbki czosnku
- 40 gramów orzeszków piniowych
- Liście bazylii do smaku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- sól i pieprz do smaku
Awokado pokroić w kostkę i drobno posiekać suszone pomidory, czosnek i liście bazylii. Następnie włóż miksturę do blendera wraz z orzeszkami pinii i puree. Następnie dodaj oliwę z oliwek i dopraw wszystko solą i pieprzem.
➤ Przepis 2 - Owocowe Pesto Awokado Mango:
Możesz uzyskać jeszcze bardziej owocowe pesto dzięki następującemu przepisowi, który wymaga tych składników:
- 1 awokado
- 1/2 Mango
- 12 suszone pomidory
- kilka orzeszków pinii
- sól i pieprz do smaku
- trochę soku z limonki
- trochę oleju (np. z suszonych pomidorów)
Pokrój awokado, mango i suszone pomidory i umieść w blenderze z orzeszkami pinii, solą, pieprzem, olejem i sokiem z limonki oraz puree. Następnie możesz natychmiast podać pesto z awokado i mango.