Mniszek lekarski jest nie tylko ładny, ale także zdrowy. Powiemy Ci tutaj, jak w prosty sposób można z niego przygotować np. herbatę.
Połączenie gorzkich substancji i minerałów sprawia, że mniszek jest tak zdrowy. Zioło lecznicze, które rośnie w wielu niemieckich ogrodach, jest nie tylko niezwykle zdrowe, ale także łagodzi różne dolegliwości. Mniszek lekarski można wykorzystać na różne sposoby, od sałatki, przez ocet, po herbatę. Bardzo popularne jest na przykład przygotowywanie herbaty z mniszka lekarskiego, którą można przygotować o każdej porze roku i nie tylko pobudza trawienie, ale także wzmacnia układ odpornościowy.
Wszechstronne działanie herbaty z mniszka lekarskiego
Herbata z mniszka lekarskiego swoją doskonałą reputację zawdzięcza efektom działania. Kilka składników jest szczególnie zdrowych dla organizmu. Oprócz substancji gorzkich i garbników są to w szczególności minerały. Szczególnie gorzkie substancje są uważane za cenny składnik. Z jednej strony wynika to z faktu, że substancje gorzkie tak naprawdę rzadko wchodzą w skład diety, z drugiej zaś mają zróżnicowany wpływ na samopoczucie jednostki. Ty:
- mieć apetyczny efekt
- wspieraj większe wydalanie żółci
- promowanie zdrowych zębów
- przyczyniają się do wzmocnienia kości
Bakterie jelitowe i flora jelitowa również odnoszą korzyści z regularnego spożywania herbaty z mniszka lekarskiego, ponieważ pozytywnie reagują na zawartą w niej inulinę. Inulina jest błonnikiem pokarmowym, ale jest prebiotykiem. Dzięki temu substancja ta wspiera optymalną florę jelitową.
Różne dolegliwości można również złagodzić, spożywając herbatę z mniszka lekarskiego. Zaleca się stosowanie w przypadku następujących obrazów klinicznych:
- Niestrawność i zaburzenia żołądka
- zmęczenie
- Zmęczenie
- Choroby reumatyczne różnego rodzaju
- Dna
- Problemy z woreczkiem żółciowym
- Problemy z wątrobą
- skóra z niedoskonałościami
- Choroba nerek
- Periodontoza
- Ból zęba
Spożywanie herbaty z mniszka lekarskiego działa również zapobiegawczo na możliwe choroby i zapobiega ich rozwojowizapobiegaj.
Z czego robi się herbatę z mniszka lekarskiego?
Jedną z zalet rośliny mniszka lekarskiego jest to, że można przetwarzać wiele różnych jego części. Można użyć kwiatów oraz liści i korzeni. Rodzina stokrotek jest szczególnie odporną rośliną, dlatego jest bardzo liczna w tym kraju. W Niemczech mlecze można spotkać na polach iw ogrodach, ale rosną też na łąkach i wysypiskach gruzu.
Jeśli mniszek ma być przetworzony na naturalne środki lecznicze lub herbatę, należy zawsze zadbać o to, aby kwiaty i liście pochodziły z łąk, które nie znajdują się przy ruchliwych drogach. Zbiór przydrożny również nie jest zalecany.
Jak zbiera się mlecze?
Szczególną cechą mniszka lekarskiego jest to, że naprawdę można wykorzystać wszystkie części rośliny. Części rośliny są zbierane w następujący sposób:
- Liście: od maja do września
- Kwiaty: kwiecień
- Korzenie: wiosna lub jesień
Przed przetwarzaniem liści i korzeni należy je wysuszyć. Działa to najlepiej w letnie tygodnie. Ważne, aby strych czy drewutnia były przewiewne, ale też suche. Do suszenia idealnie nadają się temperatury 40 stopni Celsjusza. Po wysuszeniu oba mogą być dalej przetwarzane. Młode listki, które są przyjemnie aromatyczne, nadają się szczególnie do przygotowania herbaty. Możesz również użyć zmiażdżonych korzeni.
Przygotowanie herbaty z mniszka lekarskiego
Herbatę z mniszka lekarskiego pije się przede wszystkim w sposób naturalny. Nadaje się również do użytku zewnętrznego i może być używany na przykład do kopert. Może być również stosowany do łagodzenia dolegliwości reumatycznych. Podobnie herbata z mniszka lekarskiego może pomóc w łagodzeniu wrzodów i żylaków.
Przygotowanie:
Podobnie jak inne herbaty, herbata z mniszka lekarskiego jest bardzo łatwa w przygotowaniu. Najlepiej jest zawsze świeżo ugotowany. Aby go przygotować, dodaj łyżkę suszonych liści mniszka lekarskiego i korzeń do szklanki zimnej wody. Oba muszą być następnie podgrzane razem, aby herbata się zagotowała. Po upływie minuty gotowania wystarczy zaparzać herbatę przez około 10 minut. Następnie mniszek lekarski można przelać na sito.
Herbata z mniszka lekarskiego ma lekko gorzki smak, ale jest również przyjemnie pikantna i cierpka. Jeśli wolisz słodką herbatę, możesz oczywiście dosłodzić herbatę z mniszka cukrem. Lepiej jednak nadaje się miód z mniszka lekarskiegojest zrobiony z kwiatów.
Ważne:
Herbatę z mniszka najlepiej przyrządzać zawsze świeżo. Aby skorzystać z pozytywnych efektów zdrowotnych, ważna jest również regularna konsumpcja. W najlepszym przypadku wypija się dwie filiżanki dziennie przez okres ośmiu tygodni.
Alternatywne przepisy na przygotowanie herbaty z mniszka lekarskiego
Oprócz klasycznego przepisu istnieją dwie alternatywy przygotowania herbaty z mniszka lekarskiego. W ten sposób można na przykład przygotować herbatę z kwiatu mniszka.
• Przygotowanie herbaty z mniszka lekarskiego:
W przypadku herbaty z kwiatów mniszka, kwiaty mniszka są suszone. Ważne jest, aby kwiaty miały naprawdę dobrą jakość początkową. Widać to między innymi po tym, że mają bogaty żółty kolor i nie opadają płatki. Do przygotowania filiżanki herbaty z kwiatów mniszka potrzebne są dwa, najwyżej trzy kwiaty. Kwiaty są następnie naparzane bezpośrednio gorącą wodą.
• Przygotowanie herbaty z korzenia mniszka lekarskiego:
Oprócz kwiatów i liści, tylko korzeń może być użyty do herbaty z mniszka lekarskiego. Korzeń mniszka należy również wysuszyć i zmiażdżyć w celu przygotowania herbaty. Jeśli to możliwe, korzeń można również zmielić na proszek. Korzeń jest nasycony gorącą wodą, która już się nie gotuje, tworząc herbatę. Ważne jest również, aby herbatę zaparzyć przez kilka minut.
Przygotowanie herbaty z mniszka lekarskiego zajmuje około 5-15 minut. Każdy, kto regularnie pije herbatę, powinien przechowywać suszone kwiaty, liście i korzenie w zamykanym pojemniku, aby nie zamoczyły się i nie zepsuły.