Warzywa można sadzić nie tylko w ogrodzie, ale także na balkonie. Przedstawiamy idealne warzywa dla początkujących.
Nie każdy może nazwać ogród swoim własnym. Ale nawet jeśli masz tylko balkon, nie musisz rezygnować z własnych warzyw lub owoców. W końcu balkon jest nie tylko po to, by wypełnić go kwiatami. W końcu oprócz kwiatów można tu uprawiać także warzywa. Nawiasem mówiąc, to samo dotyczy tarasu.
» Zalecana literatura: Tworzenie grządki warzywnej na patio – 5 przedstawionych opcji
Dla wszystkich tych, którzy być może nigdy nie mieli własnego ogrodu i dlatego nigdy nie uprawiali własnych warzyw, zebraliśmy tutaj kilka rodzajów warzyw, które obiecują szybkie i dobre zbiory. Widzisz więc, jak łatwo jest sadzić warzywa na balkonie. A jeśli odniesiesz sukces w uprawie tych odmian, w przyszłym roku możesz również spróbować innych rodzajów warzyw.
Wymagania dotyczące uprawy warzyw na balkonie
Aby warzywa na Twoim balkonie dobrze się rozwijały i przynosiły dużo owoców, należy spełnić kilka ważnych wymagań. Te wymagania zostały krótko podsumowane tutaj.
Wystarczające słońce:
Z jednej strony zależy to od doboru odpowiednich rodzajów warzyw, az drugiej musi być wystarczająco dużo słońca. Dlatego tylko balkony skierowane na południowy wschód lub południowy zachód nadają się do uprawy warzyw.
Wystarczająca cyrkulacja powietrza:
Balkon musi być również dobrze wentylowany. Powietrze nie może być w stanie stagnacji i nie może być zanieczyszczone dymem papierosowym. Jeśli cyrkulacja powietrza jest niewystarczająca, rośliny są znacznie bardziej podatne na szkodniki.
Użyj dużych donic:
Do sadzenia warzyw na balkonie należy używać jak największych pojemników. Powinny być w stanie pomieścić co najmniej 10 litrów i być wykonane z gliny, plastiku lub drewna. Alternatywnie możesz również otrzymać gotowy zestaw do drewnianego mini łóżka. To wtedy przypomina podniesione łóżko.
» Wskazówka do czytania: Tworzenie podwyższonego łóżka – 4 zalety
Ziemia w prawoprzygotować/nawozić:
Należy wzbogacić glebę pod uprawę warzyw dojrzałym kompostem, aby była w niej wystarczająca ilość składników odżywczych. Dla optymalnego wzrostu roślin warzywnych zaleca się również dodanie nawozu długoterminowego. Latem należy ponownie zastosować płynny nawóz, aby uzupełnić zapasy składników odżywczych.
Moja rekomendacja książki na ten temat nazywa się „Balkon z własnym wyżywieniem”:
9 rodzajów warzyw wprowadzonych dla początkujących
Nie wszystkie rodzaje warzyw nadają się na balkon. Oczywiście jest to szczególnie motywujące dla początkujących, jeśli pierwsze warzywa nie czekają zbyt długo. W takim przypadku dobrym pomysłem jest początkowo wybierać warzywa, które rosną dość szybko. Na przykład poniższe warzywa są prawie idealne do uprawy na balkonie.
❃ Rzodkiewka:
Możesz siać rzodkiewki między kwietniem a wrześniem i zbierać owoce swojej pracy już po czterech tygodniach. Jeśli wysiejesz świeże nasiona co dwa do trzech tygodni, będziesz mieć wyjątkowo długi okres zbiorów.
Rzodkiewki przypominają słoneczne lub częściowo zacienione miejsce i rosną w rzędach, w odstępach 20 centymetrów, z 6 centymetrami między roślinami. Dobrymi sąsiadami tego warzywa są np. marchewka, fasola, groszek, pomidory czy sałata.
❃ Sałata:
Sałata ołowiana może być szczególnie dobrze uprawiana na balkonie. Odpowiednie odmiany to roszponka, sałata krojona, rukola i lollo rosso. Najlepiej jednak nie sadzić tego typu sałat obok selera, pietruszki i rzepy.
Sałata potrzebuje również miejsca nasłonecznionego lub półcienistego. Siew odbywa się od marca do sierpnia. Odległość między rzędami powinna wynosić 30 centymetrów, między poszczególnymi roślinami należy zachować odległość trzech centymetrów.
❃ Groszek cukrowy:
Mangetout są bardzo łatwe w uprawie i dlatego są znacznie tańsze do zdobycia niż w sklepach. Warzywa te bezwzględnie potrzebują bardzo słonecznego miejsca i luźnej gleby bogatej w próchnicę. Powinieneś wysiewać słodki groszek między kwietniem a lipcem, a następnie zawsze grupować trzy lub cztery rośliny wokół kraty.
Przy okazji, dobrymi sąsiadami groszku są sałata, marchewka, rzodkiewka i koperek. Bardzo dobrze dogadują się z groszkiem cukrowym.
❃ Marchewki:
Marchew uwielbia również pełne słońce i można ją sadzić od końca lutego do czerwca, w zależności od odmiany. Zachowaj odległość pięciu centymetrów między roślinami i rozważ głębokość siewu około trzech centymetrów.
Ułóż cebulę obok marchewki, masz dobrą obronę przed marchewkową muchą. Pomidory, groszek, sałata i koper są również dobrymi sąsiadami marchewki.
❃ Fasola:
W przypadku fasoli, do uprawy na balkonie szczególnie nadaje się fasola krzewiasta o wysokości do 40 centymetrów. Fasola zdecydowanie potrzebuje pomocy przy wspinaczce, ale możesz też pozwolić jej wyrosnąć na balustradzie balkonu. Fasolę można wysiewać w skrzynkach balkonowych od połowy maja do końca czerwca. W przypadku fasoli francuskiej umieść cztery nasiona w każdym dołku, pozostawiając między nimi pięć centymetrów.
Ale nigdy nie należy umieszczać fasoli tuż obok groszku, a cebula i pory również nie są idealnymi sąsiadami. Z drugiej strony dobrze nadają się ogórki, sałata, pomidory, rzodkiewki i cząber.
❃ Pomidory:
Pomidory to prawdopodobnie warzywo najczęściej uprawiane na balkonie. Na przykład możesz uprawiać je w donicach, skrzynkach balkonowych lub wiszących koszach. Ważne jest, abyś pamiętał, że pomidory potrzebują dużo słońca i wody do prawidłowego rozwoju.
Ponieważ pomidory nie tolerują mrozu, należy je sadzić na balkonie dopiero od połowy maja. Umieść pojedyncze, wcześniej wyrośnięte rośliny jedna po drugiej, ale nie za blisko siebie. Każda pojedyncza roślina pomidora powinna następnie otrzymać kratkę, do której można później przywiązać rośliny.
❃ Ogórki:
Ogórki świetnie nadają się również do uprawy na balkonie. Podobnie jak pomidory potrzebują dużo ciepła i słońca. Nadają się również do uprawy w doniczkach, koszach i dużych doniczkach.
Oprócz tradycyjnych ogórków, do uprawy na balkonie doskonale nadają się również miniogórki i ogórki cytrynowe. Możesz rozpocząć siew od połowy maja. Dobrymi sąsiadami do uprawy na balkonie są np. fasolka szparagowa i koperek.
❃ Papryka:
Od połowy maja papryki mogą znaleźć miejsce na balkonie Twojego domu. Ale żeby uzyskać wspaniały smak, bezwzględnie potrzebuje dużo słońca.
Podczas uprawy możesz sam zdecydować, czy chcesz sadzić młode rośliny ze szkółki na balkonie, czy wolisz samodzielnie paprykę.W ostatnim wariancie należy posadzić nasiona na głębokość jednego centymetra w tackach na nasiona, a następnie pozwolić im dojrzeć w temperaturze około 28 stopni. Młode rośliny można następnie sadzić w grządce warzywnej od początku maja.
❃ Zioła:
Zioła bardzo dobrze pasują również na balkonie, ale musisz się upewnić, że zioła nie tolerują palącego słońca. Najlepiej więc umieścić pojemniki z ziołami w półcienistym miejscu.
Jeśli chodzi o wybór ziół, możesz tu uprawiać wszystko, czego dusza zapragnie. Do bardzo popularnych ziół należą koperek, bazylia, szczypiorek, pietruszka, szałwia, melisa, tymianek i lawenda. Bez względu na to, które szczepy wybierzesz, powinieneś je wszystkie posadzić od połowy maja i zgodnie z ulotką dołączoną do opakowania.