Karczoch jerozolimski jest pyszny i dekoracyjny. Aby jednak się rozwijała i produkowała duże bulwy, należy zwrócić uwagę na kilka rzeczy.
Karczoch tarta, znany również jako topinambur, jest jednym z warzyw, które są idealne dla niedoświadczonych ogrodników domowych. Jeśli chcesz dać swoim dzieciom pierwsze doświadczenia w uprawie warzyw, możesz z łatwością wykorzystać tę roślinę.
Jest dość mało wymagająca i rośnie w doniczkach, wannach oraz w ogrodzie. Ponadto oferuje owoce, dzięki którym nawet dzieci mogą czerpać bezpośrednią nagrodę za swoją pracę.
Warzywa z wieloma zaletami
» Jako roślina ozdobna
W przeciwieństwie na przykład do rzodkiewek, marchwi czy ziemniaków, karczoch ziemny naprawdę Cię zachwyci. Ponieważ roślina warzywna oferuje o wiele więcej niż pyszne warzywa na zimę.
Latem rośliny lśnią jasnożółtymi kwiatami. Roślina ginie zimą, ale odrasta dopiero na wiosnę. Nie musisz więc co roku sadzić nowych karczochów jerozolimskich.
» Topinambur jako ekran prywatności
Ponieważ byliny rosną dość wysokie, topinambur jest również idealny jako osłona prywatności.
Aby ustawić je jako ekran prywatności, zaleca się jednak trochę ograniczyć korzenie. Karczochy jerozolimskie rozwijają szeroko rozgałęzioną sieć korzeni, która może łatwo rosnąć pod ogrodzeniem sąsiada. Dlatego przed sadzeniem wyciągnij barierę korzeniową. Możesz je kupić w każdym sklepie z narzędziami i centrum ogrodniczym, a także online w Amazon.
Uformuj z niego plastikowy pierścień i umieść go wokół bryły korzeniowej rośliny w odpowiedniej odległości.
» Wskazówka: Aby zmierzyć prawidłową odległość, możesz użyć karczocha jerozolimskiego uprawianego w doniczkach jako przewodnika. Wiaderko powinno mieć co najmniej 35 centymetrów wysokości – dlatego bariera korzeniowa ma taką samą średnicę.
Zasadź topinambur – jak to się robi
Powinieneś znaleźć miejsce nasłonecznione lub półcieniste na grządce warzywnej. Roślina preferuje luźną glebę, którą można z powodzeniem wymieszać z piaskiem. Nie musisz zwracać uwagi na szczególne okoliczności. Roślina jest mało wymagająca i też rośniena glebach piaszczystych.
Na szczęście sadzenie cebulek jest bardzo łatwe. Bulwy umieszcza się do dziesięciu centymetrów głęboko w ziemi i przykrywa glebą. Musisz tylko zwrócić uwagę na odległość między poszczególnymi roślinami. Nie powinno to być mniej niż czterdzieści centymetrów.
Na pierwszy rzut oka oznacza to:
| Wymagania | |
|---|---|
| Lokalizacja | słonecznie lub półcieniste |
| Grunt | luźna gleba, często przeplatana piaskiem |
| Czas sadzenia | Wiosna - możliwa przez cały rok, jeśli nie ma przymrozków |
| Odległość sadzenia | jeśli to możliwe 40 centymetrów |
| Miejsce sadzenia | Łóżko lub wanna |
Możesz również sadzić tartichokes w rzędach, jeśli Twój ogród warzywny oferuje wystarczająco dużo miejsca. Zaleca się odległość do sześćdziesięciu centymetrów między bylinami. Rzędy są oddalone od siebie o co najmniej czterdzieści centymetrów, dzięki czemu można dotrzeć do poszczególnych roślin.
» Wskazówka: Nie masz ogrodu, ale nie chcesz obyć się bez świeżych warzyw zimą? Następnie posadź topinambur w doniczkach i umieść roślinę na balkonie. Żółte kwiaty są miłe dla oka w lecie, można też stworzyć naturalny ekran prywatności - do zbioru pysznych warzyw jesienią.