Dynie nie służą tylko do gotowania. Nie, dynia jest również przydatna jako roślina lecznicza. Będziesz zachwycony zdolnościami rośliny.
Botanicy klasyfikują dynię wśród jagód. Może ważyć do 100 kilogramów, co czyni ją największą jagodą na świecie. Jako prawdziwy wszechstronny talent nie tylko nadaje się do spożycia, ale jest również świetnym jesiennym elementem dekoracyjnym. Zwłaszcza w Halloween, kiedy dzieci rzeźbią dynie, aby zrobić z nich przerażające twarze. Czemu? Ponieważ to stary mit Halloween. Podobno przerażające twarze chronią dom przed czarownicami i duchami w wieczór poprzedzający Dzień Wszystkich Świętych.
Wiedza, że dynia jest rośliną leczniczą jest tak stara jak ten mit. Mówi się, że dynia przyciągnęła wiele uwagi w Peru ponad 12 000 lat temu. Około 8000 lat temu była również jedną z najstarszych roślin uprawnych i spożywczych w Ameryce Środkowej i Południowej. Już wtedy ludzie wiedzieli o leczniczych właściwościach dyni. Na początku IX wieku Karol Wielki zlecił nawet uprawę tykwy w cesarskich ogrodach ze względu na jej właściwości lecznicze. Dzisiejsza dynia ogrodowa została w końcu odkryta przez Kolumba w 1492 roku na Kubie i przetransportowana do Europy przez marynarzy.
Dlaczego dynia jest tak zdrowa?
Dzięki wielu zdrowym składnikom dynia jest od tysięcy lat ceniona jako roślina lecznicza i wykorzystywana do produkcji leków. Zawiera:
- olej tłuszczowy (kwas oleinowy, kwas linolowy)
- białko
- Minerały (magnez, potas, wapń, cynk, selen)
- Witaminy A, B, C i E oraz beta-karoten
- Kwas krzemowy
- Włókno
W jakich dolegliwościach pomaga dynia?
Dynia jest najbardziej znana z jednego - pozytywnego wpływu na drogi moczowe, pęcherz moczowy i prostatę. Ponieważ zawiera dużo potasu i mało sodu, działa drenująco i moczopędnie. Dzięki temu dynia jest delikatnym lekarstwem na problemy z pęcherzem moczowym oraz dolegliwościami nerek i prostaty.
Dodatkowo okładka 100gramów mięsa dyniowego dzienne zapotrzebowanie na karotenoidy. To ważne substancje ochronne, które chronią nasze komórki. Na przykład uważa się, że zapobiegają rakowi, a nawet chronią przed chorobami serca.
Dynia jest również prawdziwym produktem odchudzającym, ponieważ składa się w 90 procentach z wody. Ponadto składniki działają na trawienie. Dodatkowo dzięki spożywaniu miazgi dyniowej wzmacnia się układ odpornościowy i nerwy.
Ale pestki dyni też mają mocny cios. Na przykład tłuszcz składa się w 45% z wysokiej jakości nienasyconych kwasów tłuszczowych. Zawierają również wiele minerałów, witamin i pierwiastków śladowych. Zawarte fitochemikalia przeciwdziałają np. wysokiemu poziomowi cholesterolu. Ponadto pestki dyni mogą być szybkim lekarstwem na robaki.
❖ Wskazówka:Po zbiorach dyni możesz z łatwością samodzielnie wysuszyć nasiona. Usuń nasiona z połówki dyni, a następnie przełóż je na sitko. Dokładnie umyj i usuń pozostałą miazgę. Następnie rozłożyć na ręcznikach papierowych i osuszyć. Następnie pozostaw do wyschnięcia w suchym, ciepłym miejscu. Jeśli chcesz, możesz je również upiec. Na przykład coś takiego:
Wczytując film, akceptujesz politykę prywatności YouTube.
Więcej informacji
Załaduj wideo
Zawsze odblokuj YouTube
Bądź ostrożny! Nie należy mylić kabaczka ozdobnego z kabaczkiem jadalnym
Pod żadnym pozorem nie należy mylić ozdobnej dyni z dynią we własnym ogrodzie. Tykwa ozdobna nie ma właściwości leczniczych. Ze względu na toksyczną substancję kukurbitacynę, mały rodzaj dyni nadaje się tylko do dekoracji. Jeśli go zjesz, może wywołać nudności, wymioty i skurcze żołądka.