Jeśli nie możesz dłużej czekać, możesz zebrać niektóre warzywa we wrześniu. Należą do nich ziemniaki, rzepa, buraki i rzodkiewki.

- Buraki, buraki i rzodkiewki są zbierane od września. Tutaj zbieraj tylko duże okazy. Maluchy mogą pozostać na roślinie do połowy października. To daje im kolejny impuls wzrostu i stają się naprawdę duże i ciężkie.
- Jeżeli chcesz zbierać ziemniaki wcześniej, dobrze jest regularnie pielić ziemię i układać ziemniaki w stosy. W przeciwnym razie ziemniaki są gotowe do zbioru od końca września. W suche dni są wychowywane z widłami do kopania i powinny leżeć tam przez chwilę, aby wyschły. W temperaturze przechowywania od 2 do 8 stopni ziemniaki mogą przetrwać nawet kilka tygodni.