Z kolczastą skórą i szklistym miąższem liczi są jednym z najbardziej znanych egzotycznych owoców. Są również wyjątkowo zdrowe.
Dotychczas znane tylko w azjatyckich restauracjach, teraz można znaleźć „owoce miłości”, jak nazywa się liczi w Chinach i Tajlandii, w wielu działach owocowych supermarketów w całych Niemczech. A te małe owoce mogą nie tylko punktować czysto wizualnie – liczi mają też wiele do zaoferowania pod względem smakowym, a przede wszystkim pod względem wartości odżywczych. Są pełne cennych składników i oprócz pysznego smaku oferują wszystko, czego potrzeba do zdrowej diety. Ponadto są również używane i cenione jako lekarstwo w ich ojczyźnie w Chinach oraz w innych krajach azjatyckich. Opłaca się więc porzucić liczi w puszkach i kupić świeże liczi, ponieważ zawierają one cały smak i wszystkie składniki odżywcze.
Jest w liczi
Witamina C, minerały, pierwiastki śladowe i wiele więcej - liczi dostarczają organizmowi wszystkich ważnych składników odżywczych i dają przyjemność bez żalu, w końcu 100 gram liczi ma tylko 77 kcal. Główne składniki liczi to:
| Odżywka | Ilość na 100 gramów |
|---|---|
| Węglowodany | 17 g |
| Włókno | 1,6g |
| białko | 1g |
| Tłuszcz (jednonasycony i wielonasycony) | 0.2g |
| kalorie | 77 kcak |
| Minerały i pierwiastki śladowe | |
| Wapń | 10mg |
| żelazko | 0.4mg |
| Potas | 190mg |
| Magnez | 10mg |
| Sód | 2 mg |
| Fosfor | 35mg |
| Cynk | 0.2mg |
| Witaminy | |
| Kwas foliowy (witamina B9) | 14 - 25 µg |
| Witamina B1 | 0,05g |
| Witamina B2 | 0,05mg |
| Witamina B6 | 0.01mg |
| Witamina C | 40 - 71.5mg |
| Witamina E | 0,03 mg |
» Fosfor:
Przy 35 mg na 100 g liczi dostarcza organizmowi dużą ilość tego ważnego składnika odżywczego. W końcu fosfor jest ważny dla uregulowanego metabolizmu energetycznego.
» Witamina C:
Aż 71,5 mg witaminy C na 100 g liczi zapewnia dobry układ odpornościowy i bardzo dobre zaopatrzenie organizmu w tę ważną witaminę.
» Wapń:
10 mg na 100 g owoców pomaga budować kości i mięśnie lub je utrzymać i wzmocnić.
» Magnez:
10mg na 100g również przyczynia się do utrzymania zdrowych kości i mięśni.