Wiele starych odmian gruszek jest łatwych do uprawy w ogrodzie. Są również smaczniejsze niż wiele współczesnych ras.
Dlatego nie należy zapominać o starych odmianach gruszek
W dzisiejszych czasach wielu rolników poszukuje zbiorów, które są jak najbardziej wydajne i łatwe do przechowywania. Ponadto następuje dalszy rozwój odmian ze względu na choroby roślin, których chciałoby się uniknąć w miarę możliwości przy nowszych odmianach.
Niestety, podczas tego procesu często traci się smak owoców. Stare gruszki nie tylko łatwo rosną we własnym ogrodzie, ale często też lepiej smakują. Różnorodność tradycyjnych owoców przekonuje.
Jeśli chcesz uprawiać je samodzielnie w domu, pamiętaj o takich rzeczach jak
- Klimat
- Lokalizacja rozszerzenia
- Zawartość gleby i składników odżywczych
zwróć uwagę. W zależności od odmiany, stare odmiany gruszek są pod tym względem nieco wymagające. Typowymi chorobami są na przykład rdza gruszy i zaraza ogniowa. Ta ostatnia choroba podlega nawet obowiązkowi zgłoszenia. Ponadto niektóre grusze mają tendencję do rozwijania parcha. Niemniej jednak istnieje kilka starych odmian, które warto uprawiać w ogrodzie.
15 najlepszych starych odmian gruszek
Oczywiście istnieje ponad 15 starych odmian gruszek. Jednak my wymieniamy najlepszych i wyjaśniamy, co sprawia, że są wyjątkowe.
| Odmiana gruszki | Wyjaśnienie |
|---|---|
| Księżniczka Lubeka Gruszka | Po raz pierwszy uprawiana w połowie XIX wieku, obecnie jest bardzo popularna w okolicach Lubeki. Drzewa są bardzo wydajne, gruszki przekonują swoim zapachem. |
| Zielona gruszka myśliwska | Jej inne imię to „Smażąca gruszka Metzer”. Jej korzenie sięgają 1883 roku. Jest to gruszka używana głównie do wyrobu moszczu. Drzewo daje wysokie plony. |
| Wielka francuska głowa kota | Suszona gruszka z Francji, po raz pierwszy uprawiana około 1668 roku. Stosowany jest głównie do gotowania i produkcji cydru. Ich smak jest bardzo bogaty. |
| Długie uchwyty | Ta stara odmiana gruszki pochodzi z Niemiec i jest uprawiana od 1598 roku. Ich owoce są małe i liczne. Po to jestbardzo mało wymagająca pod względem lokalizacji. |
| Gruszka Karcher | Gruszka pierwotnie opracowana przez przypadek w połowie XIX wieku. Drzewa są bardzo silne. Pod koniec jesieni gruszki przybierają czerwonawy kolor. |
| Letnie Krwawa Gruszka | Ta odmiana jest szczególnie stara, a jej rodzaj sięga 1675 roku. Drzewa są mało wymagające, dają wysoki plon. Pochodzi z Francji. Uderzające: ich miąższ ma kolor czerwony. |
| Księżna Elsa | Smaczna gruszka stołowa, uprawiana od 1879 roku. Jeśli lubisz konserwować gruszki, jest to idealne rozwiązanie. Wielu rolników używa ich również do produkcji soku. Pod względem lokalizacji jest mało wymagająca. Ważne: aby uniknąć starzenia, należy go regularnie przycinać lub odmładzać. |
| Bawarska gruszka do wina | Historycznie, po raz pierwszy wspomniano o nim w 1906 roku, a obecnie jest szczególnie rozpowszechniony w południowych Niemczech. Twoje drzewa zapewniają wysoki plon. Idealnie nadaje się do suszenia i cydru, a jego słodki i soczysty smak jest zaletą. Jednak do wzrostu potrzebuje cieplejszego klimatu. |
| Kochanie Clappa | Pochodzi z USA, gdzie po raz pierwszy został wyhodowany około 1860 roku. Drzewa dają wiele owoców, które najlepiej zbiera się w stanie półdojrzałym. Po krótkim przechowywaniu są bardzo smaczne. |
| Gellerta Masło Gruszka | Pochodzi z Francji i została po raz pierwszy wyhodowana około 1820 roku. Wielu używa ich w kuchni do konserwowania i suszenia. Charakteryzują się dużą zawartością soku i doskonale nadają się do uprawy w sadach łąkowych. |
| Petersbirne | Jego początki sięgają 1794 roku, pochodzi z Niemiec. Zyskał szczególnie wysoki poziom świadomości w Saksonii i Turyngii i jest łatwy w uprawie dzięki bardzo elastycznym drzewom. |
| Dobre szarości | Kolejna grusza, która rośnie w sadzie na łące. Pochodzi z Francji, w XVIII wieku został sprowadzony do Niemiec. Owoce są pyszne, ale drzewa są bardzo rozłożyste i wysokie. Mogą osiągnąć wiek do 100 lat. Dobrze znoszą mróz i są stosunkowo odporne na choroby lub inwazję szkodników. |
| Kirchensaller Mostbirne | 1910 wyhodowana przypadkowo, ta odmiana gruszki daje piękne owoce. Drzewa są bardzo odporne i dlategołatwa w uprawie. |
| Konferencja | Klasyczny wśród odmian gruszek, który jest dostępny na rynku od około 1894 roku. Pochodzi z Anglii i jest stosunkowo dobrze znana. |
| Vereinsdechantsbirne | Odmiana obfitująca w owoce jesienią. Gruszka powstała około 1865 roku i jest szczególnie polecana dla smakoszy. Drzewa dają tylko niewielki plon i są czymś dla prawdziwych entuzjastów. Możesz zbierać od końca października. Drzewa również preferują cieplejszy klimat. |