Czy wiesz, że możesz uprawiać własne grzyby przez cały rok? Pokażemy Ci, czego potrzebujesz.

blockquote class="td_quote_box td_box_center">Wskazówka: Możesz nawet uprawiać grzyby na tarasach i balkonach, zwłaszcza w małych pojemnikach do uprawy tylko kilka miejsca na roszczenia.
Nawiasem mówiąc, grzyby to jedno z warzyw bogatych w witaminy, które mają mało kalorii i można je jeść na surowo lub gotować. Dzięki temu nie tylko pysznie smakują, ale także nie szkodzą Twojej sylwetce.
Wskazówka: Marynaty słodko-kwaśne grzyby. Smakuje naprawdę wyśmienicie i jest wspaniałym domowym prezentem z ogrodu.
Uprawa grzybów
Do uprawy grzybów wskazane jest stosowanie tak zwanej kultury gotowej, którą można nabyć w dobrze zaopatrzonych sklepach ogrodniczych. W większości przypadków te gotowe kultury zawierają również instrukcje, dzięki którym uprawa danego grzyba jest absolutnie doskonała. Kupując należy jednak zwrócić uwagę na producenta i pochodzenie kultury. Zawsze szukaj pieczęci zatwierdzenia.
Do uprawy grzybów potrzebna będzie przykrywana tacka na nasiona, w której można rozłożyć gotową kulturę (substrat) na płasko. Następnie ponownie cienko przykryj podłoże ziemią doniczkową i zwilż ją równomiernie spryskiwaczem. Na koniec przykryj miskę pokrywką i pozwól grzybom dobrze się rozwijać w temperaturze od około 15 do 20 stopni.
Wskazówka: Jeśli nie masz plastikowej tacki na nasiona, możesz oczywiście użyć drewnianej skrzynki jako alternatywy. Wystarczy je wyłożyć folią, wypełnić równo podłożem i ziemią i przykryć przezroczystą folią. Ale oczywiście możesz również polegać na gotowych zestawach do uprawy grzybów:
Dbaj o grzyby właściwie
Podczas uprawy pieczarek należy zawsze utrzymywać równomierną wilgotność gleby. W tym celu można np. zwilżyć glebę spryskiwaczem. Następnie należy jak najszybciej zakryć uprawę grzybów.
Gdy tylko główki grzybów wyrosną z ziemi (z około 2 centymetrów wzrostu), musisz zdjąć pokrywę, aby grzyby mogły dalej rozwijać się w świeżym powietrzu . Pieczarki można następnie pokroić nożem do pożądanej wielkości i przygotować. Można je przechowywać w lodówce maksymalnie przez 5 dni.
» Przy okazji: Z gotową kulturą możesz zwykle zbierać świeże grzyby przez cztery miesiące, zanim będziesz musiał wymienić je na nowy substrat. Podczas wymiany zawsze musisz dokładnie wyczyścić plastikową powierzchnię.