Żurawina to małe, pyszne i przede wszystkim zdrowe jagody. Ale czy wiesz, że istnieją różne odmiany o różnych smakach? Tutaj prezentujemy najpopularniejsze z nich.
Żurawina coraz częściej znajduje się w przydomowych ogrodach. Dzieje się tak częściowo dlatego, że żurawina dobrze sobie radzi zarówno w łóżku, jak i w pojemniku. Dlatego borówkę brusznicę można uprawiać również na balkonie lub tarasie. Ponadto borówka brusznica jest jednym z łatwiejszych w pielęgnacji owoców. Jeśli chcesz mieć te wspaniałe owoce w swoim ogrodzie, powinieneś wcześniej zapoznać się z różnymi odmianami, ponieważ każda odmiana ma inne wymagania.
Koral (nazwa łacińska: Coral Vaccinium vitis-idaea)
Koral to najpopularniejsza odmiana do ogrodu. Jest wytrzymały i stosunkowo łatwy w pielęgnacji. Należy do roślin okrywowych i tworzy odgałęzienia. Owoce koralowca urzekają szkarłatnym kolorem. Smakują bardzo intensywnie i mają długi okres przydatności do spożycia. Dlatego ta odmiana jest również często wykorzystywana do gotowania i ozdabiania potraw. Owoce mają wysoką zawartość witaminy C, dzięki czemu są bardzo zdrowe.
Wygląd:
Koral można rozpoznać po typowym kolorze kwiatów. Ma jasnoróżowe kwiaty i czysto białe kępki kwiatów. Te ciemnieją latem, aż nabiorą szkarłatnego koloru. Grona kwiatowe rozwijają się od maja do lipca. Jadalne owoce są zbierane we wrześniu.
Koral ma również jasnozielone, małe owalne liście, których nie gubi nawet zimą. Jest to jedna z wiecznie zielonych roślin.
Sadzenie i pielęgnacja:
Koral borówki brusznicy potrzebuje kwaśnej gleby, dlatego powinien być posadzony na podłożu bagiennym lub torfowym. Roślina nie rośnie na glebach wapiennych. Jeśli to możliwe, koralowiec potrzebuje miejsca na pół słońca. W szczyptę rozwija się również w cieniu, ale wtedy potrzebuje trochę więcej czasu, aby urosnąć. Borówka brusznica jest eksponowana już na początku wiosny. Gdy ziemia przestanie zamarzać, roślinę można umieścić w grządce lub w wannie.
Żurawina jest ogólnie jedną z łatwych w pielęgnacjiZakład. Po znalezieniu miejsca w grządce ogrodowej i użyciu borówki brusznicy nie trzeba wiele uważać. Ważne jest, aby zapewnić roślinom wystarczającą ilość wody. Aby się rozwijać, potrzebują dużo wody przez całe lato. Ponadto chwasty należy regularnie usuwać, ponieważ może to zaszkodzić wzrostowi rośliny. Przed zimą roślinę należy ponownie odpowiednio podlać. Przycinanie powinno również odbyć się już teraz, aby roślina przyniosła obfite owoce w przyszłym roku. Do zimowania nie są potrzebne żadne dodatkowe środki, ponieważ koralowiec jest mrozoodporny do -20°C.
Wzrost:
Koral borówki brusznicy jest rośliną okrywową. Dorasta do 20-30 centymetrów, tworzy rozłogi i rośnie bardzo gęsto. Może osiągnąć szerokość do 80 centymetrów, co należy wziąć pod uwagę przy eksponowaniu roślin. Koral osiąga roczny przyrost o 5-15 centymetrów. Mimo, że rośnie dość wolno, co roku wydaje dużo owoców.
Smak:
Smak koralowców różni się od innych odmian. Jest raczej kwaśny i ma bardzo intensywny smak. Koral jest więc często używany do gotowania i pieczenia.
Erzgebirge Pearl (nazwa łacińska: Vaccinium vitis-idaea Erzgebirge Pearl)
Ta odmiana borówki brusznicy jest również popularną odmianą do ogrodu. Rośnie również zarówno w łóżkach, jak i w wannach. Perła Erzgebirge jest więc idealna jako roślina doniczkowa na balkon lub taras. Od innych odmian różni się wielkością i ciemnym kolorem owocu.
Wygląd:
Perła Erzgebirge ma ciemnozielone liście, które widać przez cały rok. Nawet niskie temperatury zimą nie zaszkodzą pięknym liściom. Odmiana ta rodzi ciemnoczerwone, okrągłe owoce. Owoce są bardzo gęste, dzięki czemu każdego roku możesz cieszyć się obfitymi zbiorami. Grona kwiatowe rozwijają się od maja do czerwca, a owoce jadalne zbierane są we wrześniu. Kwiaty perły Erzgebirge są jasnoróżowe lub białe.
Sadzenie i pielęgnacja:
Żurawina Erzgebirge jest wypuszczana w marcu lub kwietniu, jak tylko ziemia się rozmrozi. Powinien być posadzony na podłożu torfowym lub torfowym. Ta żurawina jest łatwa do zadowolenia. Jedynym warunkiem jest to, że nie jest sadzone na glebie wapiennej i ma dużo wody.
Pod względem pielęgnacji ta odmiana żurawiny jest również bardzo łatwa w pielęgnacji. słonecznie lubnależy wybrać miejsce półsłoneczne. Roślina potrzebuje dużo wody. Ziemia nigdy nie powinna być sucha. Przed zimą perła Erzgebirge jest odpowiednio wylewana i przycinana na wymiar. Potem roślina ta może z łatwością zimować w łóżku. Odmiana ta jest chętnie wybierana, ponieważ imponuje dobrą mrozoodpornością.
Wzrost:
Podobnie jak koral, perła Erzgebirge jest jedną z roślin okrywowych. Osiąga wysokość około 30 centymetrów i może osiągnąć nawet 80 centymetrów szerokości. Przy wypuszczaniu należy zatem zaplanować odpowiednią przestrzeń między poszczególnymi roślinami. Można spodziewać się rocznego wzrostu o 10 centymetrów.
Smak:
Perła Erzgebirge smakuje raczej słodko, dlatego jest często używana jako polewa do ciast. Ta odmiana jest również popularna w ogrodzie. Jeśli masz żurawinę we własnym ogrodzie, możesz jeść owoce prosto z krzaka.
Cranberry Red Pearl (nazwa łacińska: Vaccinium vitis-idaea Red Pearl)
Borówka borówka czerwona staje się coraz bardziej powszechna w przydomowych ogrodach. Zachwyca mocnym kolorem i wspaniałymi kwiatami. Czerwona Perła jest bardzo mało wymagająca. Wszystko, czego potrzebuje, to dużo wody, aby zapewnić właścicielce obfite plony. Dlatego ta odmiana jest idealna również dla początkujących.
Wygląd:
Czerwona perła ma również mocno zielone liście. Nawet zimą liście te pozostają soczyście zielone, dzięki czemu przez cały rok masz w ogrodzie zieloną oazę dobrego samopoczucia. Od maja można zobaczyć wiele jasnoróżowych kwiatów, które wyglądają jak małe dzwoneczki. Czerwona Perła tworzy kwiaty do czerwca, z których później rozwijają się wiśniowo-czerwone owoce wielkości około 1 centymetra. Pyszne owoce można zbierać już w sierpniu.
Sadzenie i pielęgnacja:
Borówka brusznica Red Pearl preferuje piaszczystą, bogatą w próchnicę glebę i wilgotne środowisko. Odmianę tę sadzi się jesienią, ponieważ daje to możliwość rozłożenia pędów w ciepłej glebie. Można ją sadzić zarówno w miejscach słonecznych, jak i zacienionych, ponieważ odmiana ta jest mało wymagająca.
Czerwona perła potrzebuje stosunkowo dużej ilości wody. Jest jednak bardzo wytrzymały i może przetrwać kilka dni bez wody w sytuacji awaryjnej, pod warunkiem, że gleba jest lekko wilgotna. Roślina nie powinna całkowicie wysychać. W przeciwieństwie do innych odmian tej żurawiny nie trzeba przycinać. Można go z łatwością pozostawić na dworze zimą, ponieważ jest bardzo mrozoodporny.
Wzrost:
Żurawina Red Pearl rośniesilny i stosunkowo szybki. Można spodziewać się rocznego wzrostu o 15-20 centymetrów. Ma tylko około 20 centymetrów wysokości, ale osiąga szerokość około 80 centymetrów
Smak:
Smak Czerwonej Perły różni się od innych odmian, ponieważ owoce mają łagodny i cierpko-kwaśny smak. Ponieważ owoce nie mają intensywnego smaku, często są przetwarzane na dżem lub galaretkę.