Dynie Hokkaido można łatwo sadzić w ogrodzie pod pewnymi warunkami. Ważne jest tutaj położenie i warunki glebowe.
Niskokaloryczna i bogata w witaminy dynia Hokkaido jest znana jako pyszne warzywo z piekarnika i jest często używana do pysznej zupy dyniowej ze względu na jej łagodny smak. Znak rozpoznawczy Hokkaido, o dźwięcznej nazwie botanicznej Cucurbita maxima Duchesne ssp. maxima convar. maxima 'Red Kuri' ma jasnopomarańczowy kolor, ale jest też zielony wariant dyni Hokkaido. Wspaniałą rzeczą jest to, że dynię można uprawiać nawet we własnym ogrodzie. Aby to się udało, musisz jednak przestrzegać kilku ważnych punktów.Sadzenie dyni Hokkaido - najlepiej kupowane nasiona
Aby zasadzić Hokkaido Squash, wymagane są nasiona. Nasiona, które można kupić w specjalistycznych sklepach, dają najlepszą możliwość zebrania dużej dyni. Możesz również samodzielnie zrobić nasiona z suszonych ziaren. Jednak powstałe dynie rzadko osiągają znaczne rozmiary. Ale smak jest często znacznie bardziej aromatyczny.
Sadzenie dyń Hokkaido - kiedy jest najlepszy czas?
Siew powinien odbyć się pod koniec maja, ponieważ dynia Hokkaido nie toleruje mrozu i może zostać uszkodzona przez lodowych świętych. Koniec maja to także dobry czas na siew, ponieważ godziny nasłonecznienia, a co za tym idzie dzienne temperatury powoli rosną, a nasiona dobrze kiełkują.
» Porada: Jeśli chcesz rozpocząć siew wcześniej, możesz również zasiać nasiona w doniczce na parapecie. Czas siewu przypada wtedy na kwiecień. Dynię można sadzić na zewnątrz pod koniec maja.
Lokalizacja i warunki glebowe dla dyni Hokkaido
Ważne jest, aby wybrać jak najjaśniejsze miejsce. Bez światła nie tworzą się duże owoce, ponieważ siła rośliny trafia wtedy głównie w liście.
Aby dobrze rosnąć, dynia Hokkaido potrzebuje gleby bogatej w minerały. Podłoża z dużą zawartością próchnicy lub kompostu są idealne. Jeśli żadna z tych opcji nie jest dla Ciebie dostępna, rozważ podłogęprzygotować wcześniej z nawozem zawierającym minerały. Alternatywnie możesz również użyć wiórów rogowych lub niebieskiego ziarna. Gleba powinna być również zawsze równomiernie wilgotna.
» Wskazówka: Jeśli masz kompost w swoim ogrodzie, możesz umieścić nasiona bezpośrednio na kompoście. Dynia nie tylko znajduje tu najlepsze warunki, wąsy ukrywają również właściwy kompost.
Jak skutecznie siać
Po znalezieniu odpowiedniego miejsca, wbij nasiona dyni pojedynczo na około jeden centymetr w głąb ziemi, a następnie przykryj je około 1 cm ziemią. Następnie podlewaj konsekwentnie, upewniając się, że gleba jest cały czas wilgotna. Nasienie zajmie teraz około siedmiu dni, aby wykiełkować.
➢ Wskazówka: Nie musisz trzymać samej dyni Hokkaido. Z łatwością wyhodujesz ją wśród ogórków lub cukinii.
» Uwaga: Pierwsze kwiaty formują się zwykle po sześćdziesięciu dniach. Pyłek z kwiatów męskich musi przedostać się na kwiaty żeńskie, w przeciwnym razie nie uformują się tykwy. Jeśli twoja dynia Hokkaido ma bardzo duże liście, po prostu je odetnij. Im więcej dużych liści, tym mniej siły roślina musi wykiełkować.
Właściwa pielęgnacja dyni Hokkaido
Aby móc zebrać wspaniałą dynię jesienią, trzeba trochę zainwestować w pielęgnację. Szczególnie ważna jest ochrona przed ślimakami. Zainwestuj w ogrodzenie dla ślimaków lub wypróbuj domowe środki, takie jak piwo i ostre kamienie, w przeciwnym razie ślimaki zaczną wbijać się w liście.
Fakty o dyni Hokkaido
Skąd pierwotnie pochodzi dynia Hokkaido?
Dynia Hokkaido pochodzi z Japonii, a dokładniej z wyspy Hokkaidō i powstała tam pod koniec XIX wieku z hodowli dyni ryżowej.
Jak zdrowa jest dynia Hokkaido?
Dynia Hokkaido ma tylko około 67 kcal i 0,6 g tłuszczu na 100 g, dlatego jest idealna w diecie niskowęglowodanowej. Ponadto dynia jest ważnym źródłem witamin i minerałów (beta karoten, witamina A, potas, magnez, wapń, żelazo). Utrzymuje również uczucie sytości na dłużej, chroni nasze komórki, podobno poprawia widzenie i pomaga w walce z nadciśnieniem.
Czy możesz zjeść skórkę dyni Hokkaido?
Tak, dynia nie musi być obierana. Niezależnie od tego, czy pieczesz go w piekarniku, robisz z niego zupę, czy robisz pyszną dynię chili con, możesz użyć skórkiZjedz dynię Hokkaido.
Czy możesz zamrozić dynię Hokkaido?
Tak, to możliwe, ale dynia Hokkaido powinna być świeża i surowa. Przekrój dynię na pół, odetnij końce i obierz. Zeskrob miąższ i nasiona, a resztę pokrój na małe kawałki. Następnie włóż wszystko do woreczka do zamrażania i zamroź.