Uprawa cykorii jest dość pracochłonna, ale nie trudna. Aby cieszyć się bogatą w witaminy sałatą zimową, wystarczy przestrzegać kilku podstawowych zasad uprawy.
W dzisiejszych czasach prawie nigdy nie widuje się cykorii rosnącej w ogrodzie. Powód tego jest bardzo prosty: uprawa cykorii jest nieco czasochłonna. Niemniej jednak nie ma powodu, aby całkowicie trzymać ręce z dala od tego i rezygnować z cykorii. Trzeba tylko trochę uzbroić się w cierpliwość, wtedy też zadziała z uprawą cykorii. Kiedy już to zrobisz, na pewno zrozumiesz.
Jak prawidłowo uprawiać cykorię
❶ Przygotuj glebę:
Uprawiaj cykorię w miejscu częściowo zacienionym do pełnego słońca. Im więcej światła słonecznego otrzymają rośliny, tym lepiej będą się rozwijać. Gleba powinna być świeża i luźna oraz zapewniać odpowiednią podaż składników odżywczych. Dodając świeży kompost przed siewem, stwarzasz najlepsze warunki do bujnego wzrostu.
❷ Siać cykorię:
Siaj cykorię od połowy do końca maja. Zachowaj rozstaw rzędów około 30 centymetrów i głębokość siewu od 2 do 3 centymetrów. Po siewie regularnie nawilżaj glebę, ale nie przesadzaj. Nasiona nie mogą pływać w stojącej wodzie.
❸ Oddzielanie i pielęgnacja cykorii:
Po około czterech tygodniach od wysiewu cykoria jest wystarczająco duża i mocna, aby można ją było wyizolować. Możesz od razu sortować mizerne lub chorowite okazy. Odległość między zdrowymi roślinami musi wynosić co najmniej 10 centymetrów. W nadchodzących miesiącach będziesz musiał regularnie podlewać cykorię. Należy unikać stojącej wilgoci, podobnie jak długotrwałej suchości.
Jeśli wiosną wzbogaciłeś glebę kompostem lub innym bogatym w składniki odżywcze podłożem, dalsze dodawanie nawozu nie jest absolutnie konieczne. Jednak latem cykoria chętnie przyjmuje umiarkowaną ilość wiórów rogowych. Mączka rogowa jest jeszcze lepsza.
❹ Wyciągnij korzenie i zostaw:
Wyciągnij korzenie z ziemi jesienią. Wskazane jest, aby postępować etapami od połowy września do połowy listopada. Zaleta: zimą możnazbierać cykorię przez pełne dwa miesiące. Następnie pozostaw korzenie nad ziemią na kilka dni, aby składniki odżywcze miały czas na przejście z liści do korzeni. Najpóźniej po tygodniu odetnij liście ostrym nożem.
❺ Jedź i zbieraj cykorię:
Napełnij wiadro lub plastikową wannę ziemią ogrodową i wbij korzenie. Interfejsy arkuszy muszą wystawać nieco powyżej. Następnie przenieś wannę do całkowicie ciemnego miejsca o temperaturze od 12 do 18°C. Utrzymuj podłoże regularnie wilgotne przez następne 22 do 28 dni. W tym czasie korzenie ponownie wykiełkują i dostarczą świeżo zebranej cykorii. Tutaj możesz zobaczyć, jak całość wygląda:
Wczytując film, akceptujesz politykę prywatności YouTube.
Więcej informacji
Załaduj wideo
Zawsze odblokuj YouTube