Rzodkiewki, chrupiące bulwy, są prawie zawsze wysiewane i zbierane bezpośrednio w ogrodzie. Warzywa można uprawiać nawet na parapecie.
Są chrupiące, czerwone, gorące, a także zdrowe. Rzodkiewka to jedno z najpopularniejszych warzyw w przydomowych ogródkach. Podobnie jak rzodkiewka, pożyteczna roślina należy do rodziny krzyżowych, a każda bulwa może osiągnąć grubość do 4 cm.
Niezależnie od tego, czy pogryziesz je odrobiną soli, na kanapce, czy jako składnik sałatki, rzodkiewki zawsze mają orzeźwiający smak. Małe kulki czerpią zdrowy czynnik głównie z dużej zawartości oleju musztardowego, który jest również odpowiedzialny za pikantność. Wysoce skuteczna substancja roślinna jest szczególnie dobra dla naszego przewodu pokarmowego, ponieważ olejek gorczycy zabija bakterie i grzyby. Zainteresowane strony mogą dowiedzieć się więcej o naturalnym antybiotyku na stronie medizinauskunft.de.
Każdy, kto do tej pory siał rzodkiewki w normalnej grządce ogrodowej, powinien przyjrzeć się bliżej temu artykułowi. Masz możliwość sadzenia rzodkiewek na różne sposoby. Dzięki temu miłośnicy, którzy nie mają dużego ogrodu, również mogą się nim cieszyć.
Alternatywna 1: Preferuj rzodkiewki na parapecie
Nawet jeśli większość ogrodników hobbystów woli siać rzodkiewki bezpośrednio w ogrodzie, możliwe jest ustawienie ich na parapecie. Najlepszy czas to luty. Aby to zadziałało, należy wziąć pod uwagę kilka punktów.
Który pojemnik jest odpowiedni?
To, w czym zasiejesz nasiona, ma kluczowe znaczenie dla sukcesu. Najlepiej nadają się tak zwane Jiffy. Są to małe doniczki torfowe, które przyspieszają tworzenie się korzeni i drobnoustrojów w roślinach. W Amazon doniczki sprężynowe dostępne są w różnych opakowaniach. Jeśli chcesz to najpierw wypróbować, w zupełności wystarczy wariant 36-częściowy. Jiffys umieszcza się w letniej wodzie, a następnie w niej pęcznieje. Gdy osiągną odpowiednią objętość, nadmiar wody zostaje wyciśnięty. Teraz wystarczy przebić patykiem małe dziurki i zasiać nasiona rzodkiewki. Umieść wszystkie jiffy w plastikowej misce i umieść w jasnym, ciepłym miejscu. Idealnie sprawdzi się parapet, ewentualnie z grzejnikiem pod spodem. Ważne jest, abySiew rzodkiewki jest teraz zawsze wilgotny. Należy jednak unikać zalania wodą, w przeciwnym razie istnieje ryzyko pleśni.
Jeśli nie chcesz używać Jiffys, możesz również użyć komercyjnych tac na nasiona, aby wyhodować rzodkiewki. Kupując upewnij się, że podłoga nie jest gładka. Im więcej rowków, tym lepiej rozprowadzana jest woda. Pokrywka powinna być przezroczysta, ponieważ wystarczająca ilość światła jest podstawowym kryterium dobrego wzrostu. Dodatkowo pod „dachem” rozwija się ciepły, wilgotny klimat, który dodaje roślinom siły. W przeciwnym razie rzodkiewki mogą po prostu wystrzelić w górę.
Alternatywna 2: Siać rzodkiewki na podwyższonych zagonach
Klasyczne podnoszone łóżko jest nie tylko wygodne z tyłu, ale także praktyczne, ponieważ można je ustawić w ogrodzie, na tarasie lub na balkonie. To, które rośliny i warzywa najlepiej rosną w podniesionym grządce, zależy od lokalizacji. Przewodnik na stronie biogreen.de opisuje dokładnie, jakie zalety mają różne orientacje (północ, południe itp.). Kupując należy zwrócić uwagę na jakość drewna i możliwość rozbudowy podniesionego łóżka. Daje to możliwość sadzenia w dowolnym momencie innych rodzajów warzyw lub ziół. Moją rekomendacją jest wyraźnie podniesione łóżko wykonane z drewna modrzewiowego. Jest to po prostu najbardziej odporne na warunki atmosferyczne drewno, jest solidne, a przede wszystkim można je pozostawić na zewnątrz nawet zimą. Z ekologicznego punktu widzenia drewno powinno być niepoddawane obróbce, w przeciwnym razie zanieczyszczenia mogą przedostać się do ziemi doniczkowej i „zaatakować” rzodkiewki.
Aby uniknąć jednostronnego pobierania składników odżywczych, należy zawsze tworzyć kulturę mieszaną. To oznacza, że rzodkiewki dostają towarzystwo. Zasada jest taka: większe rośliny wewnątrz, mniejsze na krawędzi. Na przykład, jeśli posadzisz kapustę razem z rzodkiewkami, duże liście szybko zabiorą światło małym czerwonym.
Te odmiany dobrze komponują się z rzodkiewkami
- Cebula
- Marchew
- Sałatka
- Szpinak
- Pomidory
- Cukinia
Rzodkiewki wysiewa się w podwyższonych zagonach od połowy lutego. Lepiej jednak polegać na pogodzie. Jeśli gleba jest nadal bardzo mokra i zimna, lepiej poczekać jeszcze kilka tygodni.
Alternatywna 3: Siać rzodkiewki w szklarni
Jeśli posiadasz szklarnię, możesz siać rzodkiewki w marcu. Wybierz do tego jasne lub półcieniste miejsce. Ważne jest, aby gleba była dobrze przygotowana. To pokazuje wszystko, co należy wziąć pod uwagęWideo:
Wczytując film, akceptujesz politykę prywatności YouTube.
Więcej informacji
Załaduj wideo
Zawsze odblokuj YouTube
Gdy gleba zostanie rozluźniona, czas siać. Aby to zrobić, rysuje się kilka rzędów o głębokości około 1 cm. Nasiona rzodkiewki nigdy nie powinny być sadzone głębiej, w przeciwnym razie bulwy urosną i stracą swój typowy okrągły kształt. Odległość między rowkami to dobre 10 cm. Co 4 cm ziarno jest teraz „umieszczane”. Gdy worek jest pusty, luźno rozprowadź na nim trochę ziemi i zamknij wszystkie rzędy. Proszę nie naciskać mocno, w przeciwnym razie rzodkiewki nie będą miały miejsca na kiełkowanie.
Teraz nadszedł czas, aby zająć się siewem, co oznacza, że rzodkiewki muszą być równomiernie nawilżone, nawet jeśli nie ma żadnych łodyg. Pierwszy zbiór może wtedy odbyć się po około 4 tygodniach, w zależności od odmiany może to potrwać nieco dłużej. Zaletą wysiewu nasion w szklarni jest to, że możesz je ponownie wysiać w dowolnym momencie i mieć chrupiące rzodkiewki przez cały sezon.