Co może być piękniejszego niż zioła z własnego ogrodu? Czy posadziłeś również chwast bluszczu naziemnego? Wyjaśniamy, jak to się robi.
Bluszcz pospolity (Glechoma hederacea), czasami znany również jako bluszcz pospolity, to chwast często spotykany na dzikich łąkach i wzdłuż poboczy dróg. Ponieważ jest to aromatyczne dzikie zioło, można je również uprawiać w ogrodzie ziołowym. Wspaniałą rzeczą jest to, że wiosną (od kwietnia do czerwca) chwast wyczarowuje ładne, fioletowe kwiaty i nadaje Twojemu dzikiemu ogrodowi trochę więcej koloru.
Uprawa gruntowego bluszczu
Jeśli chcesz wyhodować bluszcz gruntowy w swoim ogrodzie, masz dwie możliwości. Albo wyhoduj chwast z nasion, albo przesadź odrost.
Siać Gundermann
Jeżeli zdecydowałeś się wyhodować mielony bluszcz z nasion, możesz umieścić go bezpośrednio na zewnątrz w ostatnich dniach lata. Alternatywnie można wybrać bluszcz mielony w pomieszczeniu i posadzić go na zewnątrz wiosną.
Gundermann z odgałęzień
Uprawa przez odrosty jest znacznie łatwiejsza niż siew bluszczu naziemnego. Na przykład, możesz posadzić dziki pęd bluszczu (pojedyncze pędy mogą dorastać do 1 metra długości) w glebie, która jest jak najbardziej bogata w składniki odżywcze w Twoim ogrodzie. Pnącze gondoli bardzo szybko zakorzeni się i po krótkim czasie utworzy rozłogi. Tworzą one gęste, płaskie dywany.
Wskazówka: Bluszcz mielony najlepiej czuje się w zacienionych lub półcienistych miejscach na glebie bogatej w składniki odżywcze.
Ponieważ rośnie całkiem dobrze, można oczywiście posadzić bluszcz naziemny jako roślinę okrywową, np. w celu zazieleniania dużych obszarów, do czego idealnie nadaje się jako łatwa w pielęgnacji, wyjątkowo wytrzymała roślina kwitnąca.
Wskazówka: Aby bluszcz naziemny nie rozprzestrzenił się zbytnio, należy co roku we właściwym czasie ograniczać jego wzrost poprzez przycinanie.
Podlewanie i nawożenie Gundermanna
Bluszcz mielony jest bardzo wytrzymały na zewnątrz. Tutaj nie potrzebuje nawożenia i dobrze radzi sobie zarówno w fazie mokrej, jak i suchej. Ale Gundermann jest bardzo dobrysłonecznie, ale w bardzo upalne dni należy ją codziennie podlewać. Jako wskazówkę dla prawidłowego pomiaru, stosuje się tutaj pierwsze pięć centymetrów ziemi, które powinny być wilgotne.
Wykorzystanie bluszczu ziemnego
Dzikie zioło ma działanie apetyczne i trawienne, dlatego często zaliczane jest do ziół leczniczych. Ale często używa się go również w kuchni. Ważne jest, aby zbierać bluszcz wyłącznie do bezpośredniego spożycia.
Gundermann w kuchni
Możesz użyć zarówno młodych liści, jak i kwiatów bluszczu do przygotowania jedzenia. Dzikie zioło ma pikantny i lekko gorzkawy smak przypominający miętę. Jego ciekawy smak sprawdza się np. w sałatkach, maśle ziołowym czy twarogu ziołowym. Bardzo dobrze komponuje się również z naczyniami z piekarnika i patelni.
Wskazówka: Zwróć uwagę, że bluszcz mielony ma bardzo dominujący smak i dlatego powinien być używany z umiarem.
Gundermann jako zioło lecznicze
Gundermann jest bogaty w składniki, które czynią go interesującym dla naturopatii. Oto jak te
działają- przeciwzapalne
- przeciwutleniacz
- wspomaga gojenie się ran
- przeciwskurczowe
- cierpkie
- antybakteryjny
- wykrztuśny
- promowanie odkrztuszania
Z tego powodu Gundermann może zapewnić ulgę w różnych obrazach klinicznych. Stosowany jest głównie w celu łagodzenia objawów przeziębienia, niestrawności oraz łagodnych problemów żołądkowych i jelitowych. Ale zioło może również pomóc w utracie apetytu, stanach zapalnych skóry lub problemach z nerkami.